目前分類:廚房日記 (41)

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冬天想減肥的人,

可喝杯熱呼呼的薑紅茶,不但能保暖身子,又可提高代謝率,消耗體內熱
量,具有減肥作用,及慢慢改善體質。

3餐後各喝杯400c.c.薑紅茶或空腹時喝,或搭配食物減

肥,據說3天大概可能減掉1公斤薑紅茶適合吃得太多、代謝不好、脂肪過多、手腳冰冷及便秘


的人喝!

薑紅茶可以減肥的原理是,利用生薑的辛辣,可以讓身體產熱,並且提高新陳代謝、消耗體內熱

量,達到減肥的效果。另外,生薑還能助於排便,及改善手腳冰冷的症狀。紅茶是發酵茶,可讓

身體保暖,所含咖啡因能排除身體多餘水份,改善水腫。兩者加在一起,既可減肥又能改善水

腫。


  

方法1 :喝薑紅茶

能吃進更多的纖維質,可促進腸胃蠕動,達到減肥作用。

材料 紅茶包1包、生薑18g、砂糖1g、熱水1000c.c. 1天4-5杯量


方法2 :不喜歡生薑的人:

可以將薑弄碎後倒入紗布綁緊後,再放入茶壺中,能過濾薑的辛辣味


材料 紅茶包1包、生薑18g、砂糖1g、紗布1片、熱水1000c.c. 1天4-5杯量

方法3:搭配飲食法

想用薑紅茶替代3餐,來執行嚴格減肥想讓效果加速的人,可以依照以下

吃法,來增加飽足感。但要記住只能實行1周,要不然會營養不均衡。


紅茶薑水斷食法具體方法如下:

  第1天:
  早上:早上和平時一樣吃飯
  中午:中午和平時一樣吃飯
  晚上:晚上和平時一樣吃東西

  (准備階段)
  第2天:
  早上:胡蘿卜汁+生薑紅茶
  中午:胡蘿卜汁+生薑紅茶
  晚上:不油膩的東西(比如日本料理或者粥)

  第3天:
  早上:生薑紅茶2杯
  中午:和平時一樣
  晚上:和平時一樣
  中午和晚上吃的清淡一些
  胡蘿卜汁的做法:2根胡蘿卜和1個蘋果榨汁。隨自己的口味放


  生薑紅茶另種做法:

溫的紅茶裏面放入去皮切碎的生薑或者薑汁,另外再加入適量的紅糖或者蜂蜜就可以了



不只是早飯和中餐,只要感到饑餓就可以喝生薑紅茶,1天可喝2-6杯。如果感覺胃有灼熱的感覺,就減少薑的量。

適宜人群:經常手腳冰冷的人;

減肥過程中想吃甜食的人;很難讓自己休息兩天以上的人;

整整斷食一天無法忍受的人。

  斷食當天的晚餐吃的清淡一些,即使不喝粥也不要緊,可以盛6成米飯,放點黑芝麻,另外

配的小菜可以是梅干2個,銀魚絲1小碗,豆腐和裙帶菜煮的薑湯1碗。

也可以選擇一些加溫的罐頭

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使身體發暖的生薑紅茶減肥法


1)、生薑紅茶斷食減肥法....................
  
冬天很適合用生薑紅茶減肥法,既可以暖身又減肥,所以再次給大家推薦一下。適合人群,經常手腳冰涼、減肥過程想吃甜食、很難讓自己休息兩天、整整斷食一整天絕對不能忍受的女生;都可以用生薑紅茶減肥法。

日本已有許多人體驗成功不但瘦得明顯、天然無副作用,連多年的痐疾如過敏體質、生理痛、風濕痛也消失無蹤了! 如此神奇的效果,你還等什麼?只要翻開本書,「薑紅茶減肥法」將帶給你全新的身體新曲線。

從中醫的角度我們已經知道,紅茶和生薑有暖身的作用。飲用生薑紅茶有益增強身體代謝機能,提高脂肪的燃燒率,促使以前因為飲食過量而囤積的廢物排泄體外。斷食結束後,可以持續減肥的效果。

可以在紅茶內加紅糖和蜂蜜,習慣甜食的MM也很容易接受。習慣的話平時早飯只喝生薑紅茶,減肥效果非常明顯的。排泄功能會因此加強哦。改掉早晨一杯咖啡的習慣,換薑紅茶或薑牛奶,你的一天就神采飛揚。

2)、喝薑紅茶應該注意的事項....................

原則上,每天可以喝三至六次的薑紅茶。第一杯最好在早餐前飲用,效果較好。其餘的二到五杯可以在進餐前、兩餐之間,例如在早餐與午餐之前,或是就寢前飲用

3)、薑紅茶是天然的「血管擴張劑」....................

在日常的飲食中,我們要如何攝取到薑的藥效而又能持續下去呢?最方便的是喝「薑紅茶」,將薑加到紅茶中,對於身體很多的不適都能發揮很好的效果。薑紅茶最根本的作用就是驅逐身體的寒氣。很多人都知道,薑具有很好的保溫與發汗作用。光是這兩種作用就足以加速身體的新陳代謝

4)、薑紅茶的作法....................

製作薑紅茶使用老薑的效果最好,方法有三種:

A.老薑在磨成泥狀之後,再經過濾的步驟,使用過濾的薑汁沖泡熱紅茶飲用。

B.薑泥不必經過濾的步驟,就直接沖泡熱紅茶喝。採用哪一種方式都可以,因為都一樣的有效。

C.把紅茶包和生薑五片一起放入杯中,用九十度以上的水沖泡,等稍溫後放入蜂蜜。

不管早上是喝紅茶或是牛奶,只要加入1小匙的薑泥,風味宜人,形成薑汁紅茶或薑汁牛奶,不僅減低熱量,而薑中的薑黃素能促進血液循環,還能紓解心情、健胃整腸!如果嫌每次磨薑泥很麻煩,可以一次多磨一些,用裝湯圓的盒子冷凍,要用時剝一枚沖泡即可。如果感覺肚子有灼熱的感覺時,要考慮減少生薑的用量,一天飲用2至6杯就好。

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一起吃喝去

 月子甜品x電鍋料理||懶人食譜 芝麻糊 紅豆紫米粥 黑糖地瓜 桂圓糯米粥  

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在月子中心時,

下午也來個甜點,晚上也來個甜點

就這樣

回到家時,時間到時,就有莫名想吃甜點的衝動!!!

只是在月子期間

甜點可不是甚麼都適合

還是有挑選過的

例如

黑糖地瓜,是排毒,清惡露

那紅豆紫米粥, 芝麻糊 都是衝奶

懷孕期間跟產後,芝麻糊都有補鈣跟預防掉髮

桂圓糯米粥,就能暖暖胃,

如果在月子期間

屏除紅糖冰糖,改放古早黑糖

黑糖還有清惡露的優點

這些甜點有這麼多好處,當然要天天來一碗啦^^

只是煮甜湯這回事

很容易就下手過重,要嘛不煮,一煮可能又一大鍋

這次葡萄外婆

買了這個一人電鍋

我就非常喜歡,都可以控制在大概四碗以內的份量

一天都能消化完!

一開始葡萄外婆買這電鍋,

是打算煮一些月子飯(紅豆飯,紫米飯,.....)給葡萄媽吃

偏偏這個鍋煮飯比不上家中的虎牌,象印的電鍋

煮出來的飯還真難吃....

一度想將這鍋給砸了

後來用來煮湯湯水水的甜品

還覺得真好用

只是葡萄媽可不是廣告這電鍋,

畢竟平常時要煮一人份,真的是有點困難阿...

04094108.JPG

這裡面的電鍋,大約量米杯,五杯水最多了!

所以怎麼煮都不會留到過夜

天天都能吃到新鮮甜點

04094109.JPG  

從月子中心出來之後

每天就是擠奶,餵奶,洗奶瓶,換尿布,

無限循環阿~~~

怎麼反而住院跟在月子中心比較多時間發文啊???

就這樣

以下的懶人甜點食譜,

準備時間,十分鐘以內

電鍋完成時間,兩個小時以內

葡萄媽都是在早上洗奶瓶後

隨手準備到電鍋中,等到兩個小時

而且用這電鍋

紅豆,糯米,紫米,糙米,不用泡也能煮的軟綿綿....

 

以下食譜的甜點大約都是早晚,一天份(兩人份)(四碗)

 

黑糖地瓜

黑糖地瓜真的是懶人甜點阿

而且黑糖配上地瓜,那種香味,真是完美

月子中心都喜歡這道

也是衝著黑糖清惡露,地瓜排毒

很適合剛生完的媽媽喝唷!

剖腹的媽媽不想喝生化湯,喝黑糖地瓜

也能排出一些惡露出去唷~

IMG_20150404_064423_mh1428547322474.jpg

黑糖地瓜

材料

  1. 小地瓜兩條(中地瓜一條) 隨意
  2. 水四杯
  3. 黑糖適量

作法

  1. 地瓜加四杯水,
  2. 外鍋放一杯水
  3. 電鍋跳起,放入適量黑糖 完成啦~

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黑糖地瓜蓮子湯

04104125.JPG

材料

  1. 小地瓜兩條(中地瓜一條) 隨意
  2. 蓮子半碗
  3. 水四杯
  4. 黑糖適量

作法

  1. 乾蓮子前一天要先泡完才能使用,新鮮簾子可直接使用
  2. 蓮子,地瓜加四杯水,
  3. 外鍋放一杯半的水
  4. 電鍋跳起,放入適量黑糖 完成啦~

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  紅豆紫米粥

IMG_20150404_112009.jpg  

煮紅豆紫米粥之前

可以順便煮煮紅豆水

能排除體內的廢水,消水腫唷

材料

  1. 紅豆 1/2杯
  2. 紫米 1/2杯
  3. 黑糖 適量
  4. 水 8杯

作法

  1. 紅豆加4杯水,外鍋半杯水,跳起就是消腫的紅豆水
  2. 04114129.JPG  
  3. 煮過的紅豆+紫米+四杯水, 外鍋放兩杯水
  4. 電鍋跳起,加入適量黑糖調味, 完成

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桂圓糯米粥

桂圓糯米粥是小時候外婆冬天都會煮來暖身的甜點

只是以往都要煮上一大鍋

現在有這種一人鍋,煮甜點還滿方便的

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材料

  1. 圓糯米 1/2杯
  2. 小米    1/3杯(可有可無,可全部圓糯米代替)
  3. 桂圓     適量(四五顆,喜歡更多一點也可)
  4. 黑糖 適量
  5. 米酒水 1大匙
  6. 水 4 杯 

作法

  1. 圓糯米+小米+桂圓 洗淨後,加入四杯水,外鍋兩杯水 ,跳起完成
  2. 加入黑糖調味
  3. 加入米酒水調味,完成(米酒水一定要加,味道才會升級唷)
  4. 喜歡在上面適量加點花生粉也很好吃

葡萄也超喜歡吃這甜點的^^~

 IMG_20150412_154939.jpg    

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芝麻糊

芝麻糊已經是這幾個食譜裡面

最複雜了,說複雜還是非常簡單

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材料

  1. 黑芝麻粉 5匙
  2. 糙米 1/2杯
  3. 熱水1 杯
  4. 冷水4 杯
  5. 月子期間用黑糖,平常用冰糖  皆可

  作法

  1. 黑芝麻粉+熱水拌勻備用
  2. 糙米洗淨+冷水四杯 備用
  3. 步驟1+2混勻,外鍋一杯水煮至跳起
  4. 用果汁機將步驟3,打均勻,打得越細,口感越好
  5. 外鍋一杯水,再將步驟4,放入鍋中在煮過一次
  6. 喜歡濃稠的芝麻糊,就完成了!

 

  • 喜歡稀一點的芝麻糊,可以再多加點水
  • 月子期間用黑糖煮甜湯可排惡露
  • 平常期間用冰糖調味也可

 

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整理這些,都是葡萄媽自己在家坐月子的時候

自己煮給自己吃的甜品

以上這些甜點都是非常適合月子期間吃的甜品唷

補身又能衝奶量

加上做法都是超懶人的做法

如果跟葡萄媽一樣,想吃甜品,輕鬆就能自己來

在洗奶瓶的間隔時間,就可以完成準備工作

等到再次擠奶洗奶瓶的循環,就完成了!

 

拍攝使用手機    美圖手機Meitu

(依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考)

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葡萄媽常常拿試用

不是因為紅,而是現在有太多這樣的廣告平台

只要自己有部落格,就可以分享,提供試用優惠了

想推薦一個摩拉達美網站

這裡常常有好吃,好用,美妝的多項產品

有免費試用的,跟優惠價試用

再利用自己的部落格分享,好康就給你!

有興趣的朋友,按下圖連結,註冊,也選選自己喜歡的商品吧!

 

很幸運

這次抽中,全家都愛吃的咖哩組合

S&Bハピファミカレー(哈飯迷咖哩)組合

S&B咖哩 新口味登場囉!!小朋友和大朋友都很喜歡的口味呢!適合全家大小一起分享!甘口 中辛

這跟之前吃過的咖哩很不一樣

這多了牛奶,蜂蜜.蘋果跟香蕉

口味上小朋友非常適合

含有牛奶、蜂蜜、水果(蘋果與香蕉),口感柔和、濃醇帶甜味的咖哩。用於提味的雞湯採用的是添加奶類原料燉煮的奶狀高湯。一盤中大概含有牛奶100ml(1盒大概1L),可補充生活中缺少的鈣。做好後加上牛奶, 味道會更加新鮮和濃厚。

 

 的試用給的都很大方

兩盒不同口味的咖哩,剛好可以應付 老公跟葡萄的胃

還送上吐司專用麵包粉,這一樣平凡的吐司都變不一樣啦!

  • Happy Family 哈飯迷咖哩
  • 甘口×1
  • 中辛×1
  • 吐司用麵包糖粉×2
  • 微笑湯匙×1


  會收到什麽就請期待吧♪

 

 

 

 

 

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盒子外除了食用期限

背面也寫著料理方式,就算看不懂日文也能看圖說故事!

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台灣規定只要進口食品

都必須有清楚的翻譯說明可以看清楚所有的內含物

這也是另一種保障!!^^

06146805.JPG 

 

葡萄家的咖哩飯很簡單

材料

洋蔥 一顆

馬鈴薯 兩顆

紅蘿蔔 一條

雞翅 雞腿

多利魚 一塊

做法

  1. 雞翅跟雞腿,小火煎到表皮焦脆,取出備用
  2. 洋蔥炒香,再放馬鈴薯紅蘿蔔一起炒
  3. 之後全部東西丟入悶燒鍋,
  4. 定時十分就可以(如果發懶,全部一起放入悶燒鍋也可唷)
  5. 悶燒鍋真的是家裡少油煙的好幫手!

 

處理配料.jpg  

煮好的湯底

葡萄媽會再分成兩鍋

一鍋給老爸,用的是重口味(中辛)

中辛可不是辛辣的意思

而是口味更濃郁更有咖哩味

一個包裝內分成兩小盒

每一小盒又分成四小塊

每一小盒大概可以做出五盤咖哩飯的份量

濃湯完成,伴入咖哩塊

就是好吃的咖哩湯底唷~

 中辛.jpg

06146852.JPG

中辛很適合不吃辣

又喜歡重口味的大人!

06146853.JPG  

葡萄是小朋友

用的是甘口的咖哩味

本身已經有牛奶含量在裡面

起鍋的時候再加點牛奶

整個咖哩味道更溫潤了點

超級適合小朋友的!!

甘口.jpg

 

帶點牛奶色的咖哩

正是小葡萄的最愛

 

06146845.JPG  

這也是唯一讓葡萄會大口口吃的咖哩飯

如果家裡有小孩,很適合做這樣的咖哩唷!!

結論:

  • 中辛咖哩口味重也濃,是大人的口味
  • 甘口的咖哩,吃起來沒有這麼多的咖哩味

口味偏甜,適合小朋友!

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太陽公公 吐司專用麵包粉

 這麵包粉,用來才知道厲害!!!

現在變成葡萄媽做早餐不可或缺的懶人好物唷!

 這次隨機抽中的是

肉桂糖粉(甜)

PIZZA風味(鹹)

的吐司麵包粉

吐司糖粉.jpg

肉桂糖吐司

這東西如果加在現在很夯的麵包機裡

也能變化出肉桂味道的吐司唷

會是像葡萄媽發懶這麼做

做法:

  1. 冰箱吐司抹上薄薄奶油
  2. 灑上喜歡的肉桂糖粉
  3. 放上一片起司
  4. 在灑滿肉桂糖粉(葡萄媽是肉桂控,份量可以自己控制)
  5. 放入氣炸鍋 160度3分(主要是讓吐司變熱) 200度1分(主要讓起司融化)
  6. 完成早餐啦!

 

肉桂糖粉.jpg  

PIZZA吐司

  1. 冰箱吐司抹上薄薄奶油
  2. 灑上喜歡的PIZZA風味粉
  3. 放上一片起司
  4. 放入氣炸鍋 160度3分(主要是讓吐司變熱) 200度1分(主要讓起司融化)
  5. 完成早餐啦!

 

pizza風味粉.jpg  

這是專門製造給小孩灑在麵包上的麵包粉

味道上,小朋友都應該會喜歡

葡萄最愛的是PIZZA口味

如果家裡有火腿還是雞蛋

也都可以在多變化出些不一樣的三明治料理唷!

最後真的很喜歡摩拉達美這網站

真的騙吃騙喝ㄟ~哈

 

S&B食品 http://www.moratame.tw/detail/morau.php?project_id=a90e0
S&B食品官網(日本版) http://www.sbfoods.co.jp/hapifami/
摩拉達美 http://www.moratame.tw/
摩拉達美粉絲團 http://www.facebook.com/moratame.tw

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最近各大網路媒體

常常會出現

"好魚網"

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打著新鮮魚在家買,

不管是近在宜蘭的冷泉母香魚

還是美國的頂級龍蝦,智利馬糞海膽

或是日本生食干貝...

總之好多好多一直在我的版面洗版...

打著新鮮,平價,送貨到你家

既然如此,不買一點甚麼好像說不過去...

畢竟現在很少上菜市場,多半是頂好全聯

晚上時段過去,海鮮總類,畢竟不太多

如果可以送貨到家,葡萄媽覺得可以試試看!!

雖然有好多海鮮想買,因為不知道品質如何

還是選個海鮮試試看...

滑著滑著,最吸引我的應該屬

深海大明蝦,

 capture-20140511-171120.jpg

挖,平均身高有15公分ㄟ!!

光看又想流口水了

capture-20140511-171209.jpg

總之看了以上這些圖片

不買單好像很難吧!!!

訂貨約十天

由黑貓宅配,親送到府

在其間我因為人在綠島,還有先放在黑貓的冷凍庫

直到我回家,才幫我送貨

算是很貼心的服務.

"好魚網"訂購,完全免運費,

這也是讓我想下手的原因

這次購買的深海大明蝦

有兩個方案分別為,

 

方案1:14隻一組(價格630,平均每件45)

 

方案2:28隻一組(價格1064,平均每件38)

也不知道品質好不好的情況下

第一次先購買一組試試看

一隻$45,算便宜嗎????

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14隻排排站

蝦子看起來滿大隻

葡萄媽的手掌大約17公分

蝦子放在手上,也是滿有份量

05103993.JPG

有大有小的情況下

都能維持大約15公分的水準

05103994.JPG  

來做料理搂!!!

大明蝦海鮮義大利麵

我喜歡在家煮義大利麵

滿滿一鍋內

可以滿足老公跟小葡萄的胃

各有喜好,就將滿滿配料入鍋燉煮

所以在家吃義大利麵,一定是料多麵也多啦!

 

材料 材料費 份量 處裡方法
       
豬肉      $58     400g   切塊
       
大明蝦  $135     3尾   留頭尾去殼
       
多利魚   $30       300g  切塊
       
蛤蠣      $20     十幾顆  
       
玉米筍  $15     5~6根 切小塊
       
紅蘿蔔  $10 一條 切小條
       
洋蔥    $5 半顆 切絲
       
番茄      $15 切塊  

 

豬肉選了五花肉,切小塊處裡

因為海鮮多,大明蝦選了三尾

留頭尾,去殼

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蛤蠣回家一定要吐沙唷

水裡放點鹽巴,蛤蠣吐個兩個小時就可以了!

 

05103996.JPG

以前義大利麵根本不會放紅蘿蔔,玉米筍

這完全是想給小葡萄多吃點蔬菜想法而已^^下鍋還有追加點西蘭花,反正多放點蔬菜

 

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我們大人吃義大利麵

葡萄吃好入口的貝殼麵

在水裡放點鹽巴

貝殼麵給小朋友吃可以多煮一點時間,

義大利麵條大約煮個七分鐘,還由微微的硬度,就可撈起!

 

05103998.JPG  

 

  1. 洋蔥炒香,
  2. 放入豬肉,番茄,紅蘿蔔繼續炒,直到七分熟
  3. 放入一杯的番茄味的義大利麵醬,跟三杯水
  4. 西蘭花,玉米筍都可以先放入一起煮
  5. 微微冒泡,放入義大利麵,蛤蠣 ,大蝦,使起收汁

05104001.JPG

最後放上起司片,起司粉

打入一顆蛋

就可起鍋啦!

半熟的蛋黃拌在麵條上,味道更溫潤一點

起鍋時,大人撈麵條,葡萄撈貝殼麵

再將各自喜歡的配料撈起

就是一鍋大人小孩都可以吃的簡單料理

05104002.JPG

喜歡讓義大利麵醬一起燉煮

讓麵條也能吸飽,茄汁醬

放入海鮮也能讓醬汁多點鮮味

大明蝦義大利麵 X 完成品!

 

總覺得不該剝殼下去煮

 

蝦子變好小,但是QQ的蝦肉

 

吃起來也是滿新鮮^^~

05104003.JPG

 

 沙巴辣炒大明蝦

那時候在沙巴的"菲律賓市場" 吃到這道沙巴特有的辣炒龍蝦

IMG_5055

吃的又辣又過癮的醬汁,讓我一直難以忘記

還特別從沙巴帶回那醬汁的方便包,

這次買回大明蝦

剛好可以讓我試試看這辣醬方便包,

這個叫做 SAMBAL的醬汁

主要都是為了料理海鮮為主

說是為了這SAMBAL料理包,買了大明蝦也不為過

 

05103986.JPG

材料 材料費 份量 處裡方法
       
蛤蠣      $20     十幾顆  
       
大明蝦  $360 8尾    
       
洋蔥    $5 半顆 切絲
       

番茄

 

     $15   切塊

 

作法:

實在是不想要浪費這料理包

我決定一次料理兩種海鮮

蛤蠣跟大明蝦

作法

有了之前剝殼,蝦子縮水的問題

這次,將大明蝦連殼煎過,半熟拿起

洋蔥先炒香,

再加入小番茄塊ˋ

在將醬汁包放入拌炒再加入一杯的水

放入蛤蠣,煎過的大明蝦,

蛤蠣打開,料理完成..

醬汁超級入味

蛤蠣上吸附醬汁,微辣燙舌的感覺

吃起來很過癮

 05104011.JPG

大蝦先煎過,果然能避免縮小的問題

大隻的明蝦吃起來超級過癮,

盤子上跟本放不上八隻大蝦

還是吃完這幾隻蝦,再裝盤的!

 

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辣辣的醬汁,配上彈牙的大蝦

這時候再配點啤酒,

真的是絕配啊!!

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現在智慧型手機多
現在好魚網也有APP可以下載
在捷運上都可以滑滑滑買海鮮了!!
有了一次簡單的開始
接著可以常常買海鮮了^^

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ˊˊ已經好久沒有分享食譜文喔!!

除了忙碌很少在家做飯外

也常常被突然興起的創意念頭

在廚房搞了很久,

甚至也常常拍了照片忘了PO文

過了幾天的時效,就懶得交功課啦^^~

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只是這次體驗的東西

是很喜歡的火鍋品牌“桂冠”出的新商品

沒想到這次桂冠很大手筆誒

送來看起來就很好騙小孩的"明太子魚香腸"

煮熟的魚香腸劃個十字,就能變成章魚花

不管事大人或是小孩都會非常喜歡^^

SAM_5777.JPG  刷刷鍋最喜歡放的魚子球

在嘴巴裡

逼波逼波的口感!我超愛

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這是我沒有吃過的"鮭魚球"

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結合鮭魚肉蝦肉跟魚卵

口感很豐富,下次去大賣場也該買幾盒在冷凍庫備用了!

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說了很多

直接跟大家分享一下我們葡萄家的假日早午餐吧!!

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明太子魚香腸香料豬肉PIZZA

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食材 ( 2 人份 )

 

  • 桂冠明太子魚香腸8小條
  • 洋蔥半顆
  • 番茄半顆
  • 土司六片
  • 豬肉片六片
  • 番茄意大利麵醬3大匙
  • 意大利香料1大匙
  • 蒜頭兩顆

 

作法

  • 1

      桂冠明太子魚香腸,過水煮熟,冰鎮切半備用

  • SAM_5777.JPG SAM_5779.JPG  
  • 2

      豬肉片,撒上義大利香料,太白粉稍微抓勻備用

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  • 3

      蒜頭爆香,豬肉片快炒,五分熟備用

  • SAM_5783.JPG
  • 4

      吐司切邊,壓扁排好整個烤箱

  • SAM_5786.JPG SAM_5788.JPG  SAM_5792.JPG SAM_5793.JPG  
  • 5

      ˊ意大利面番茄醬均勻在抹在整個吐司上面

 

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  • 6

      番茄圈,洋蔥圈,香料豬肉,明太子魚香腸,

  • 均勻地排列在整個土司上頭,將配料上頭撒上滿滿起司

  • SAM_5814.JPG SAM_5816.JPG SAM_5819.JPG SAM_5820.JPG

 

今天不放德國香腸,放桂冠明太子魚腸

 

除了鮮味滿點,還吃的到逼逼波..

 

  • SAM_5821.JPG

自己在家做早午餐

用料都可以更大方

  • SAM_5822.JPG

喜歡起司的人,可以自己斟酌份量

  • SAM_5823.JPG
  • 7

      烤箱烘烤十分鐘,起司成焦狀即可

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如果也像葡萄家這種小烤箱

PIZZA起司一上色後,就拿烘焙紙或是鋁箔紙

擋住上面的火溫

烤出來的pizza會更漂亮唷

這樣一盤, 營養滿點^^~ 

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蕃茄明太子香腸鱈魚球豬肉義大利麵

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除了簡單方便外,冰箱內的各種食材都可以輕易利用變化唷,

而且煮了大人份外,還可以多煮點貝殼麵,給小人吃也很適合

食材 ( 3 人份 )

  • 明太子香腸6個
  • 鱈魚丸4顆
  • 番茄切丁一顆
  • 洋蔥切丁一顆
  • 玉米筍一小把
  • 雞蛋一顆
  • 義大利麵醬一碗
  • 義大利麵兩人分
  • 貝殼義大利麵一小把
  • 豬肉片200g
  • 作法

    • 1

        洋蔥切丁炒至焦糖化

    • SAM_5848.JPG 
    • 2

        再加入番茄丁一起拌炒

    • SAM_5849.JPG
    • 3

        一碗義大利麵醬配上一碗水,一起熬煮醬汁

    • 明太子香腸切十字,煮過可以變成香腸花,鱈魚丸也可以一同放入

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    4

    ˋ  八分熟的義大利麵一起煮到收汁,打上一顆雞蛋 就完成營養的義大利麵瞜

     SAM_5852.JPG  
  •  SAM_5854.JPG  

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明太子魚腸帶點q脆口感,是小孩的最愛

葡萄也 吃得好開心唷!

 

 

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海鮮鮭魚球玉米濃湯

天氣慢慢變冷,又懶得做菜
當然有簡單的方法
康寶濃湯+綠巨人玉米粒+桂冠鱈魚球+雞蛋
=海鮮玉米濃湯
不用十分鐘,好湯就可以上桌啦!!

食材 ( 2 人份 )

  • 康寶海鮮濃湯1包
  • 綠巨人玉米粒1罐
  • 桂冠鱈魚球四顆
  • 雞蛋2顆
  • 嫩豆腐一塊
  • 豬肉絲100g

作法

  • 1

      綠巨人罐頭,一整罐料才多!! 康寶濃湯,愛甚麼口味都可以

冰箱的火鍋料都可以拿來利用!!料多才好吃壓!

  • SAM_5826.JPG SAM_5827.JPG  

  • 2

    非常大方地放入一整罐的玉米粒,配合海鮮濃湯放個鱈魚丸,讓濃湯更有海鮮味

嫩豆腐切小塊,豬肉切絲,一起都放入鍋內煮滾

  • SAM_5828.JPG
  • 3
  • 加入康寶濃湯包,繼續煮至水滾,倒入兩顆打散的雞蛋
  • SAM_5835.JPG SAM_5838.JPG  

  • 4 繼續煮至湯滾,就完成啦! 

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這樣中午也可以在家裡喝上一 碗熱熱濃湯也可以!

這種濃湯也很適合當消夜唷!^^

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以上就是分享了幾樣

葡萄家的早午餐,懶人料理

不管是作法還是材料,都非常簡單

在家要做料理,也可以很方便

想知道其他葡萄家的創意食譜

可以點點這裡

飛炫葡萄媽再愛料理的食譜唷!

 喜歡我們,也加入我們!

(此篇為邀約試吃體驗文唷)

 

 

 

 

 

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GO RICH購物網:www.go-rich.com.tw

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也太"LUCKY"啦~

可以替身邊愛吃零食的爸爸們,(一個是老公一個是老爸)

要到這麼棒的試吃體驗

一收到商品,更是被這個Q版三太子給大大吸引

禮盒設計包裝

精美的包裝設計

將花生也能變成送禮自用的盒裝伴手禮

更能貼切收禮者的喜好!

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產品包裝上,不只是用了q版的三太子

並在盒子後方,介紹三太子的由來...

三太子哪吒,是道教的中壇元帥,民間暱稱為「太子爺」,

被奉為嬰兒及旅遊交通業的守護神之前的電音三太子,或是帶著三太子去非洲旅行

幾種創意塑造出來的文化形象

更讓三太子走出國際

台灣免稅店的龍頭"昇恆昌"

獨家設計出,不少相關禮盒.

不只是在機場免稅店買的到,更多了網路通路

在家就可以在線上購買...

過年就不怕不知道送甚麼啦!

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隨手包

花生這種零食就是不開則已

開啟包裝肯定停不了

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一盒裏頭

有多包小包裝

一次一包,也不用怕熱量爆表!

聚會時,每個人一人拿一包,也不容易弄髒手,更是方便的包裝

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一手一包的設計

塞個幾包在口袋裡

隨時隨地要吃都不是問題

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吃起來大顆飽滿的台灣花生

配上有雞排口味的脆脆餅衣

一定要控制好自己,不然會越吃越"刷嘴"

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老爸看電視吃上幾包

老公打電動吃上幾包

幾包幾包沒一回功夫

就吃光光啦.....

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打電動更是讓人停不了口一包包的開

 

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如果愛吃零食,不用跑到昇恆昌的免稅店

只要在GO RICH購物網就買的到

 

 

 

     capture-20131215-190415.png    

 

GO RICH購物網的商品特色 

  找尋傳統的美味  結合在地的食材 

  大部分商品 嚐味期都不長 ---為了讓消費者吃到新鮮的商品

  不加額外防腐成分 而且是採預購方式生產 ---讓消費者吃的安心

方便就可以吃到MIT的安心食品,

當然這裡賣的不只是花生,茶葉,花生,水果乾,鳳梨酥

接近過年時間 ,如果來不及辦年貨

再網上點一點都方便啦!!

 

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12月份促銷活動-台新卡友刷卡送

 

        活動時間   

 

                2013/12/1~2013/12/31  

 

        活動內容 

 

                          凡於昇恆昌Go Rich購物網 下訂單並且刷台新信用卡 不限金額

 

                          就贈送環保購物袋乙個

 

           贈品內容

 

                          環保不織布購物袋(花色:原住民天生巧手/客家服飾藍衫,隨機出貨 

 

           注意事項

 

               1.數量有限送完為止    2.兌換方式:贈品隨訂購商品寄出                                                                                                     

 

               3.昇恆昌Go Rich購物網保留活動修改或停止之權利   

 

 

(此文為邀約體驗文)

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我真的有想認真減肥的決心

只是,口腹之慾,實在是控制不了

想吃代餐,總被單一口味的代餐.給嚇的打冷顫

一直找些,不是代餐,也有低熱量的美味代替品.

就這樣,被這個微卡蒟蒻涼麵吸引

不到一百卡的熱量!

這實在是太誘人

微卡蒟蒻涼麵0704-1.jpg   

網站上的介紹,更是讓人每一種口味都想試試看

我真的ㄟ害!

 

椒椒麻辣(招牌推薦
嚴選高品質花椒和人蔘精心調製,不嗆喉、不死鹹的適中辣度,保證你一吃就上癮。

腰腰麻醬
快炒慢磨,徹底釋放芝麻的迷人香氣,再以花椒、釀醋增加味覺層次,更不惜成本磨入頂級腰果,流淌出滑順濃郁的幸福滋味。

薑薑麻油
以繁複工法磨製薑泥,再拌入頂級麻油,營造出令人懷念的古早風味,最適合怕冷的女性滋補養身。

柚柚和風
以水果蜜、水果醋、桔橙果皮組合出絕妙酸甜滋味,炎炎夏日裡最是清涼開胃暑氣全消。

減肥還怕口味不對胃,154  

先選了招牌推薦!

"椒椒麻辣"

那種又香又麻

想到還是讓人流口水

 

konjacnoodles-4(1).jpg   

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收到涼麵時

包裝上面有食用說明

  1. 打開包裝 ,到出涼麵
  2. 剪開醬包,拌勻.完成!

真不敢想像,這麼簡單!

這樣上班族,帶著一包放包包也行啦!

蒟蒻麵當中餐,晚上在跟男朋友吃大餐,哈

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一袋裡面有三包,

醬料也配著三包

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蒟蒻麵上面的黑點是天然蕎麥,真的是很天然ㄟ

「蒟蒻麵」是什麼?


很多人都不知道蒟蒻麵是什麼做的


其實蒟蒻麵是利用「魔芋」製成的麵條,熱量低、膳食纖維含量高、具飽足感

多吃也不怕會發胖^^~

  20130709_023039.jpg  

跟市面上泡著鹼水的蒟蒻麵也很不同

 

免沖洗、免加熱、免冷藏,拆開包裝就能立即享用美味,

比泡麵還方便.

但是,如果像我這麼龜毛,也可以試著學學冰鎮

就是丟個幾個冰塊拌一拌,就可以!!

(人家就是想吃冰的啊!)

其實我只有收到的第一包有冰鎮,其他兩袋,都直接放入冰箱

要吃就拌來吃

 

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   分享一下,

我的輕食餐!

懶人首選: 麻辣原味

做法:醬拌入! 哈超簡單三個字說明

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只是不要以為這麼簡單的醬料.就覺得不特別


一般市售蒟蒻麵」多半用精緻豬油、肉精粉等人工香料製成醬料包;

「微卡蒟蒻涼麵」的醬料包使用的是天然的花椒、人參、薑泥、水果等原料,不會為了壓低成本採化學原料調味。

最重要的「油」也不馬虎,選擇含有較多單元不飽和脂肪酸的芥花油,以及冷壓初榨橄欖油,真的是有顧到好吃跟健康ㄟ

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日式料理

放上幾個海膽,切點小黃瓜

就是一盤熱量還是很低的"海膽涼麵"

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恩恩不順暢

多點青菜比較好

小黃瓜跟番茄多吃點^^

拌均勻就是一份超清爽的"黃瓜輕食涼麵"

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養身健康最重要

黃瓜番茄少不了

加點鳳梨蘋果,一點酸一點甜

口味更有層次

再配上幾顆蓮子.

不瘦怎麼可能^^

 

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  我喜歡微卡蒟蒻涼麵

是因為安心看的見,

光是這個「麵體」與「醬料包」都有嚴格把關,

由專業單位開立檢驗報告,

並主動投保食品責任險,就是要讓您吃得健康、安心!
還會在官網上

主動放上相關檢驗報告:http://group.i-fit.com.tw/content.php?p_id=40 

光是這一點,就敢長期食用當代餐

 

 

konjacnoodles-7(3).jpg  

     【薑薑麻油檢驗報告】【柚柚和風檢驗報告】【椒椒麻辣檢驗報告

 

20110901_2123484  

如果想買的人,

可以連接網址購買

網址:http://j.mp/17ZE4uK

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好禮看這裡!

一袋有三包,為了喜歡我們這一家的粉絲們

我決定

只要在葡萄娃娃粉絲團按"讚"

留言說你有多想要吃到微卡蒟蒻涼麵

我就把我一袋涼麵分享給最愛我們的粉絲

 

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葡萄娃娃 Lolita

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慶祝老公生日^^~

今天打算用味全高鮮來做好料

味全高鮮系列風味調味料,

是用多種新鮮蔬果,自然提鮮;煎煮炒炸,各式料理適用;

並採用日本擠壓造粒技術,均勻好溶解且不易受潮。

更代替鹽味精,做起菜來好吃又有自然風味^^

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今天準備在家來做一個下酒菜

人家做客家小炒,

我就海鮮提味來個獨門小炒

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材料還有:

  • 乾魷魚一尾
  • 五花肉一塊
  • 蒸熟的臘腸/肝腸兩條
  • 蔥段三支
  • 辣椒蒜些許
  • 醬油膏些許
  • 半杯
  • 米酒半杯
  • 冰糖些許
  • 味全高鮮海鮮題提味些許

 

作法

 

  • 1

    乾魷魚泡開,切條   

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  • 2

    五花肉切條,蒸熟的臘腸切條   

  • P1110648  
  • 3

    蔥切段,辣椒,蒜   

  • P1110649 P1110645  
  • 4

    辣椒蒜頭爆香   

  • 5

    炒香五花肉,放入魷魚,臘腸拌炒   

  • P1110650  
  • 6

    到入醬油,水,酒,冰糖煮到收汁,放入蔥段 

  •     P1110655

  • 7

    灑上海鮮提味,拌炒之後起鍋,完成簡單下酒菜

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味全高鮮的海鮮提味

是由星級廚師秘藏配方之黃金比例調配,

以多種海鮮素材(蛤蠣、干貝、魷魚、鮮蝦…)熬煮高湯調製而成的風味調味料,

用這個來炒小炒,味道更鮮好吃,

完全可以替代鹽跟味精,100%無添加色素及防腐劑更健康美味啦!

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  前幾天在墾丁,老公本來想在後壁湖炒高麗菜吃

沒想到在台北一顆高麗菜是15元,在後壁湖是一份200

就作罷了!!

今天就用味全高鮮的香菇風味,來炒一道超級鮮美的清炒高麗菜

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食材

  • 高麗菜一顆
  • 紅蘿蔔一塊
  • 辣椒 蒜一顆
  • 味全高鮮 香菇風味一匙

 

作法

  • 1

    高麗菜切細條,紅蘿蔔切絲,備用 蒜辣椒 爆香   

  •  P1110661 P1110660    

  • 2先炒紅蘿蔔,   
  • P1110663  
  • 3放入高麗菜倒入些許水,蓋上鍋蓋悶炒一下   
  • P1110664  
  • 4七分熟透,灑上一匙味全高鮮的香菇風味   
  • P1110662  
  • 5清甜高麗菜上桌!
  • P1110667 P1110665  

味全高鮮 香菇風味以日本香菇原料,香菇味濃郁。

熬煮上等香菇精華

將香菇原有的鮮甜完整保留,呈現自然的香菇美味。

添加蔬果精華引味、讓料理更自然提鮮

無需額外添加鹽與味精、

清炒高麗菜也變得好好吃^^~

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台灣好媳婦,不僅僅是要會料理,

還要能將電鍋剩飯變成不同風味的早餐,


這個是中式的炒飯演變而成,

如果要義大利風,

炒一點義大利麵醬也可以很厲害!

這道菜的靈感來自義大利捲....

中式風味飯捲

食材

  • 電鍋剩飯一碗
  • 洋蔥切丁1/4顆
  • 雞蛋一顆
  • 虱目魚肉鬆隨意
  • pizza起司半碗
  • 蛋餅皮一張

作法

  • 1

      冰箱有甚麼好料都可以利用,   P1110714

  • 2

    炒香洋蔥丁,放入一碗電鍋剩飯,   P1110716  

  • 3

    加入一顆雞蛋   P1110717  

  • 4

    加入一匙味全高鮮,蔬果本味調味料P1110721  

  • 5

    肉鬆隨意加入, 將炒飯端起備用   P1110726  

  • 6

    煎熱 一片蛋餅皮   P1110727  

  • 7

    起司越多越好吃,舖滿整片蛋餅皮   P1110728  

  • 8

    將炒飯包入捲起,就是超讚的早餐啦!!   P1110729  

  • 可以用烘焙只將捲餅包起來,拿著吃更方便
 

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簡單的炒飯灑上味全高鮮的蔬果本味調味料

讓口味更有層次感

嚴選九種天然蔬果原料

嚴選高麗菜、菠菜、昆布、白菜、蘋果、蕃茄、胡蘿蔔、白蘿蔔、芹菜,九種天然蔬果,萃取自然蔬果的鮮甜。

替代鹽和味精,100%無添加色素及防腐劑

這樣的捲餅真的很好吃唷&^^~ 超級簡單一定要試試看

 

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真的是好煩,生了小孩之後,還是有幾吋肉掛在身上真的很不開心!

又怪自己,不如以前那樣般積極的瘦身減肥

少吃多運動是瘦身不二法門

帶著小葡萄,有一餐沒一餐吃不太正常,吸收到是非常正常

以前總是半夜運動,最近是半夜發文

媽媽都想把握那種可以專心用電腦的時間

 

這次又有了一個體驗機會

想試試看能不能拉回我對代餐的信心

以前接觸過的代餐到是不少

粉狀的代餐,泡水,真的光想就噁!

喝了一半還要吃點別的壓壓味

這次讓我感到好奇又想嘗試的是

這是由「日機生技」聯合日本API株式會社的專業研發團隊,
共同研發的「Niji's Diet 纖果奶昔」,全系列有六種口味,一餐熱量約150 Kcal,每袋150g。
 (15)  
 
這次我收到的這兩盒,是隨機的體驗版,還沒有拆開之前根本不知道是甚麼口味
 

不然「Niji's Diet日機纖果奶昔」的口味很多元化,高達6種(果桃派對、甜甜好蘋、野莓皇后、鮮摘苺奶、黃金香橙、南洋甜蕉)選擇~

打開了兩盒口味都是「鮮摘苺奶」,人家其實也想喝其他口味啦 !!!  

 (5)

每一份150g,熱量平均136~150kcal

就算加上鮮奶或是豆漿的熱量

還是比一般的正餐來的低,還保有營養,輕輕鬆鬆控制卡路里。我想變瘦我想變瘦 哈哈

「鮮摘苺奶」熱量137卡,「Niji's Diet日機纖果奶昔」也沒有很奇怪的人工香精味道,感覺還不錯

 (4)


這包
Niji's Diet 纖果奶昔」讓我感到很特別的是,這包是「液態」的,

以往有吃過”粉狀”,不太容易攪拌均勻,可能還會有沉澱
 
不知道「液態」的效果如何?
 
總之,不要噁心就好

 

   (3)  

由於這次體驗的兩包

我當成我這兩天的早餐

第一天.

因為沒有準備水果

我只有搭配林鳳營的鮮奶,

  (8)  

今天使用的玻璃杯不大

液狀的「Niji's Diet日機纖果奶昔」

再倒入等比的鮮奶,

調和比例大概就已1:1來配

 

 

然後用湯匙來回均勻攪拌,約10秒左右會呈現黏稠狀,

可能鮮奶放的不夠多比較像是優格的口感

真的超級方便!

重點口味有意外的好喝,

只要愛喝優格的人應該都會愛上這一味

輕輕鬆鬆取代早餐

 

   (10)   

哈哈哈!!搭配一片蘇打餅乾

這就是我的早餐啦!!!

 (14)  

 如果用這種來取代正餐,應該也是滿簡單

 (16)  

第二天

因為羅爸爸

買了愛吃的香蕉,

所以今天可以搭配水果來試試看

 (17)  

因為要搭配水果

所以今天牛奶我稍微放了多一點

比例大致是,Niji's Diet日機纖果奶昔是1:牛奶2

 

 (18)  

 (19)  

比較稀的情況下

有點類似優酪乳在濃稠一點

 

 (20)  

切入一整條的香蕉

 (21)  

 (22)  

這個時候如果有些穀麥脆片,應該更搭了

 (23)  

只是真沒想到,

昨天搭配牛奶就已經覺得很好喝

搭配香蕉更是絕配,哇嗚~ 

夏天我應該可以靠這一味減肥了 哈哈哈哈~~

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過年期間,總會有很多人送好禮!

有姑姑送的國賓飯店臘腸,

還有老公的同事從馬祖帶來的私釀老酒

這次想要試試看,

加入老酒煮出來的臘腸飯有甚麼不同

如果不喜歡酒味的人

直接將臘腸放入電鍋煮,不需要放酒也行

 

馬祖老酒臘腸煲飯 (14)    

食材

  • 米(兩人份)一杯半
  • 臘腸兩條
  • 香菇四朵
  • 排骨四塊
  • 老酒半杯
  • 一杯
  • 作法

    • 1

      馬祖老酒臘腸煲飯 (1)  

    • 備齊好材料,韓國厚實香菇,國賓飯店上好的臘腸,米一杯半 大概是一人兩碗的份量   

    • 2

      馬祖老酒臘腸煲飯 (2)  用半杯老酒泡著臘腸半個小時,使其入味   

    • 3

      馬祖老酒臘腸煲飯 (3)  

    • 香菇洗乾淨泡水,香菇水可是提味好東西   

    • 4

      馬祖老酒臘腸煲飯 (5)  

    • 將切好的臘腸擺上內鍋   

    • 5

      馬祖老酒臘腸煲飯 (6)  

    • 將香菇切半鋪好   

    • 6

      馬祖老酒臘腸煲飯 (7)  

    • 因為家裡還有點排骨,所以放上去一起蒸,排骨可用可不用 放個兩根青江菜也很對味   

    • 7

      馬祖老酒臘腸煲飯 (8)  

    • 因為一杯半的米要對上兩杯的水,為了酒氣香濃,所以將泡臘長的半杯酒倒入   

    • 8

      馬祖老酒臘腸煲飯 (10) 馬祖老酒臘腸煲飯 (8)  喜歡香菇香,所以在到入半杯的香菇水   

    • 9

      馬祖老酒臘腸煲飯 (11)  再放上一杯的水,剛好足兩杯!!如果喜歡飯軟爛一點,水可以多半杯   

    • 10

      馬祖老酒臘腸煲飯 (7)  蓋上電鍋, 按下煮飯鍵!!就ok啦   

    • 11

      馬祖老酒臘腸煲飯 (12)  

    • 在烹煮的時候,已經可以聞到老酒香!喜歡重口味的人,可以在鍋旁淋上一點醬油!會更有味道   

    • 12

      馬祖老酒臘腸煲飯 (13)  

    • 起鍋!!香噴噴的老酒臘腸飯就好啦

 

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又是娘家又是回婆家

整個禮拜的年假都在四處拜年吃飯

等到初七真的在家的時候,反而冰箱已經沒甚麼存貨了!

想著要叫外賣,麥當勞 肯德基,必勝客,.....想想又懶了

搜尋著冰箱內僅有的材料

我準備做一個懶人豪華料理

材料簡單 方法簡單 做法更簡單

重點是看起來很厲害....

義大利風起司水餃  

食材

  • 冷凍水餃 10顆
  • 義大利麵醬 一杯
  • 一杯
  • 洋蔥 1/4顆
  • 披薩起司 半杯
  • 一顆
  • 肉片 適量
 

作法

  • 1

    煮熟冷凍水餃

  • 2

    在煮水餃的同時,煮義大利麵醬汁

  • 3

    炒香洋蔥,肉片,到入義大利醬,跟水

  • 4

    將煮熟的水餃放入醬汁中,打入一顆雞蛋,灑上起司^^

  • 5

    起司融化即可.....

 

 

如果想要看起來更厲害

將灑上的起司,放入烤箱烤個五分鐘

讓起司融化在上端

那就看起來更厲害啦^^~

 

 

 

 

 

 

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過年家家戶戶都會買年糕應景

以往總是年糕沾粉下鍋炸

今年為了討個好彩頭

利用起酥皮,來做個黃金年糕

做出來的年糕果然很像金磚!!

金磚金磚,讓你金子搬整年

 

做法很簡單

材料也很簡單

這次也是用氣炸鍋來做這道料哩!

家裡沒有氣炸鍋的人就用烤箱也行!!

 2013-02-09-22-36-14_deco  

材料:

年糕    適量, (原味或是紅豆皆可)

起酥片 三片

蛋黃液 適量

金磚年糕 (2)  

作法

  • 1

    將冷凍的起酥皮,前一晚放置在冷藏庫,變軟的起酥皮比較好使用   

  • 2

    金磚年糕 (5)  

  • 將一片起酥皮 分成三等份使用   

  • 3

    金磚年糕 (6)  

  • 將年糕切成起酥皮的寬度,大概是兩口大小   

  • 4

    金磚年糕 (7)

  •  用起酥皮把年糕包起來   

  • 5

    金磚年糕 (8)  

  • 在起酥皮上面畫上兩三刀   

  • 6

    金磚年糕 (9)  

  • 擦上蛋液 即可入氣炸鍋
  • 7

    金磚年糕 (1)  

180度10分即可

要顏色漂亮可以200度在三分

就完成啦

 

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真沒想到可以透過BloggerAds的網站參與這次\

  

桂格機能燕麥麵的試吃體驗活動

盒裝標示就介紹非常清楚產品的優點

體驗桂格蕎麥麵 (2)  

 

桂格大家都知道最有名的就是大燕麥片,

但是老實說大燕麥片的味道並非人人喜愛,

蕎麥麵有個跟大燕麥片一樣的最強優點

都是有助調節血脂.降低膽固醇!

又能調整體質促進新陳代謝

也太神了,吃個麵優點這麼多 

 

體驗桂格蕎麥麵 (8)  

食用期限為一年^^~

應該一個月內就吃光光了吧 哈!!

 

體驗桂格蕎麥麵 (4)  

 

現在為了健康

要取代白飯等主食.有了新選擇,

就是桂格以專利技術研發出的桂格機能燕麥麵。

現在桂格更以獨家領先的國際專利技術,

將燕麥完整融合製成桂格機能燕麥麵,

桂格機能燕 麥麵裡,是真正以燕麥作為原料的健康麵

而且得到國家掛保證的健康食品認證、有效降低膽固醇。

如此一來 

不就吃麵就能養身,也太太太方便了吧!

  

來自燕麥的健康概念和機能麵的產品特色,

調節血脂功能認證,經動物實驗結果證實:


1.     有助於降低血中總膽固醇
2.     有助於降低血中低密度脂蛋白膽固醇
3.     有助於降低血中三酸甘油酯
4.     有助於降低血中低密度脂蛋白膽固醇/高密度脂蛋白膽固醇

 體驗桂格蕎麥麵 (3)

 桂格機能燕麥麵有細麵和寬麵兩種選擇,總重量為1125克,

一盒內裝有三包,每包有五入, 桂格機能燕麥麵每束是75克。

p122144470990

煮麵

    

1束大概是一人份,我跟老公一次都下兩束麵

超有飽足感!

 體驗桂格蕎麥麵 (10)

 

烹煮方式很簡單,水煮沸後丟入燕麥麵,繼續滾煮5分鐘左右,依個人偏好口感調整煮麵時間,

 體驗桂格蕎麥麵 (11)

我跟老公偏愛Q彈的口感大概五分鐘

葡萄當副食品大概要煮個十分鐘,軟爛好入口

體驗桂格蕎麥麵 (12)    

煮麵的做法都一樣,要做料理前都要先把麵煮好

20110917_2152754   第一道料理 日本蕎麥涼麵  20110917_2152754

 

因桂格機能燕麥麵我把它當成日式的蕎麥麵,

所以第一次的初嚐料理,就選擇做這一道料理啦

 

日式涼麵料理(兩人份)

 

單純水煮,冰鎮做成涼麵品嘗,也能真正的吃到蕎麥麵的原味和口感。

 

材   料:

桂格機能燕麥麵2束、

海苔2片

體驗桂格蕎麥麵 (9)  


調味料:

  • 日式鰹魚醬油 水 各一杯
  • 柴魚片 適量
  • 哇沙米,適量
  • 白蘿蔔泥 適量(可添加或是不添加)

  • 作   法:
  • 日式鰹魚醬油跟水以1:1的比例煮滾,放入柴魚,煮出香味關火備用
  • 體驗桂格蕎麥麵 (13)  
  • 燕麥麵放入滾水煮5分鐘,撈起後放於冰水中靜置冰鎮
  • 體驗桂格蕎麥麵 (14)  
  • 將放冷的醬汁濾掉柴魚片,加入蘿蔔泥,芥末拌勻既成沾醬
  • 體驗桂格蕎麥麵 (15)  
  • 麵條撈起濾乾盛盤,品嘗時將一口份量的麵條放入沾醬再撈起食用
  •  體驗桂格蕎麥麵 (16)  
  •  
  • 做成涼麵的口感真的很Q很好吃!!
  • 連老公試吃都覺得^^下次買幾盒回來囤貨
  • 體驗桂格蕎麥麵 (18)  
  • 本來還擔心機能面以健康取勝的麵條,口感不如一般麵條
  • 試吃證明,抓好煮麵時間,麵條Q的很!!
  •  p122144470990  
  • 20110917_2152754 第二道料理 沙茶牛肉炒麵 20110917_2152754
  •  
  •  
  • 材料

  • 桂格機能燕麥麵 2束
  • 空心菜 一把
  • 火鍋牛五花片 數片
  • {醃醬}沙茶醬 3大匙
  • {醃醬}醬油膏 一大匙
  • {醃醬}醬油 一大匙
  • {醃醬}米酒 一大匙
  • {醃醬}蒜頭 兩顆
  • {勾芡}太白粉水 少許
  •  
  •  

  •  
  • 作法

    1. 1.將醃料放入牛肉拌勻備用
    2. 2.起油鍋爆炒醃過的牛肉片,
    3. 3.牛肉三分熟即可放入空心菜拌炒
    4. 體驗桂格蕎麥麵 (19)  
    5. 4 .將麵一起拌炒,起鍋裝盤
    6. 體驗桂格蕎麥麵 (20)  
    7. 5  .將麵料起鍋,剩餘的醬汁放入一杯水,勾芡即可淋上裝盤的麵上
    8. 體驗桂格蕎麥麵 (21)  
    9. 如果不愛濃濃欠汁的人可以省略勾芡步驟
    10.  p122144470990  
  • 20110917_21527549個半月葡萄副食品20110917_2152754
  •   
  • 桂格的蕎麥麵條,更適合當成嬰兒的副食品首選
  • 滿滿的營養不說
  • 容易煮爛,一含化開
  • 第一次覺得葡萄那麼愛吃麵條
  • 體驗桂格蕎麥麵 (22)  
  • 葡萄一口口滿足的表情.就是媽媽最大的成就!!
  •  
  •    體驗桂格蕎麥麵 (35)    體驗桂格蕎麥麵 (31)    體驗桂格蕎麥麵 (27) 體驗桂格蕎麥麵 (26)   體驗桂格蕎麥麵 (23)  
  • 這麼好的試吃體驗,有蕎麥麵的香,有咬勁的Q,吃得到的營養!
  • 真的是大大滿足

 

 

 


※桂格燕麥※
50萬FB粉絲團:https://www.facebook.com/quaker.tw

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氣炸地瓜  

 

地瓜小條 兩條

 

做法:

  1. 地瓜去頭去尾,用袋子包好放入冰箱冷藏一個小時
  2. 放入氣炸鍋,200度25分鐘
  3. 可以用牙籤試試看能不能叉的過去
  4. 輕鬆插入代表完成喲

 

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現在有現成的義大利麵醬真的很方便,做甚麼料理都適合!!

周末的時候把肉醬炒起來備用,
利用方便氣炸鍋,短短五分鐘
就是一份超讚的早餐

pizza 吐司 (2)  

食材

  • {醬料}義大利麵肉醬 兩杯
  • {醬料}火鍋豬肉 100g
  • {醬料}蒜頭 1顆
  • {醬料}番茄 一顆
  • PIZZA起司 適量
  • 厚片土司 一片
  • 雞蛋 一顆
 

作法

  • 1

    火鍋豬肉切末.一顆蒜頭拍碎備用

  • 2

      pizza 吐司 (3)  少許油炒蒜頭,放入肉末,番茄丁,到入肉醬,炒出香味放入保鮮盒冷藏(四人份)

  • 3

      pizza 吐司 (4)  厚片吐司放上番茄肉醬,鋪上起司

  • 4

      pizza 吐司 (6)  170度5分鐘,起司有點金黃色即可

  • 5

    pizza 吐司 (7) 咬下就是超美味PIZZA吐司

  • 6

      pizza 吐司 (2)  變化版,在肉醬上打入一顆蛋,在鋪上起司,半熟口感,更美味唷

 

小撇步

平常多炒一點肉醬,放在土司或是夾在蛋餅 都超美味唷!

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有人送了一包豆芽菜給我

家裡又有牛肉,更有好玩的氣炸鍋

當然就來玩玩下酒菜!!

氣炸鹽燒銀芽牛肉捲  

 

食材

 

  • 火鍋用的牛五花5片
  • {醃料}米酒3大匙
  • {醃料}大蒜2顆
  • {醃料}海鹽1匙
  • 豆芽菜100G

 

作法

 

  • 1

    將牛肉放入{醃料}靜置半小時,

  • 2

    把洗乾淨的豆芽菜,放在牛肉片中捲起

  • 3

    氣炸鍋 180度 8分

  • 4

    中途可以稍微翻面一下!

 

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老公總愛在士林夜市點這個炭烤牛肋條

一串四塊就要一百大洋...

趁著全聯有推出特價牛肋條

馬上入手,烤給老公吃吃,

滿足老公的胃

 炭烤牛肋條  

 

食材

 

  • 牛肋條兩條
  • {醃料}醬油4匙
  • {醃料}米酒4匙
  • {醃料}蒜頭數顆
  • {醃料}蔥一根
  • {醃料}黑胡椒粉適量
  • 孜然粉適量

 

作法

 

  • 1

    將牛肋條切塊.一口吃的大小

  • 2

    將牛肉浸到醃料內,拌勻.放冰箱,醃製一個小時,等起入味

  • 3

    放入氣炸鍋內,180度7分鐘 中間可以暫停翻面,讓牛肋條受熱均勻

  • 4

    取出之後,可以灑上些許孜然粉,會更好吃唷!

 

 

 

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氣炸鍋能炸的東西太多

卻吃不了太多,

那就可以趁著周末有空的時候

把食材準備冷凍起來,想吃的時候就可以拿出來炸

才不會每次都搞得廚房亂糟糟

所以我都會把脆粉漿多調點起來

炸豆腐 炸排骨 炸大蝦.....隨時都可以做自己的冷凍料理方便包!

 

日式炸豆腐  

 

食材

 

  • 嫩豆腐一塊
  • 太白粉沾滿豆腐量
  • {脆粉漿}金錢豹酥將粉半杯
  • {脆粉漿}水一杯
  • {脆粉漿}蛋一顆
  • {脆粉漿}油少許
  • 麵包粉沾滿豆腐
  • {沾醬}麥當勞墨西哥辣粉一包
  • {沾醬}番茄醬少許

 

作法

 

  • 1

    嫩豆腐切成一口吃大小,有廚房紙巾將水擦乾

  • 2

    豆腐沾上一層薄薄太白粉

  • 3

    材料內{脆粉漿}的部分拌勻

  • 4

    上好太白粉的豆腐裹上脆粉漿,在滾上麵包粉,就可以了

  • 5

    氣炸鍋 170度 7分鐘 中途須翻面,200度3分上色酥脆就可

  • 6

    豆腐上可以灑上墨西哥辣粉就可以食用

  • 7

    或是將番茄醬拌入墨西哥辣粉沾時食用  

0043

 

如果喜歡搭配日式柴魚醬汁口感的人

一定要試試自己來煮這個柴魚汁,

不只是沾豆腐,還可以拿來沾食天婦羅炸蝦

氣炸揚出豆腐  

 

食材

 

  • {醬汁}萬家香鲣魚醬油半杯
  • {醬汁}水半杯
  • {醬汁}柴魚一杯
  • 白蘿蔔泥些許

 

作法

 

  • 1

    鲣魚醬油跟水已1:1的比例,入鍋煮,

  • 2

    醬油快滾時,加入柴魚,煮到滾時,過濾出柴魚,就是最美味的醬汁

  • 3

    氣炸豆腐.墊底,放上白蘿蔔泥淋上特製醬汁,放上柴魚即可

 

 

 

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氣炸鍋真的能做出好多夜市熱門小吃,
今天還要利用氣炸鍋作出酥脆排骨酥

 

 

氣炸排骨酥  

 

食材

  • 排骨酥300g
  • {醃料}醬油5大匙
  • {醃料}米酒2大匙
  • {醃料}蒜頭2顆
  • {醃料}蔥2根
  • 地瓜粉適量
  • {醃料}橄欖油一匙

 

 

作法

  • 1

    將排骨切塊 .

  • 2

    排骨浸泡醃料一個小時

  • 3

    將排骨滾上地瓜粉.直到沒有白白地瓜粉的顏色

  • 4

    手要稍微捏一下排骨,讓粉可以更貼著排骨

  • 5

    氣炸鍋 180度 8分 最後再用200度2分鐘 讓皮更酥脆

  • 6

    這樣就完成酥脆排骨酥拉  !!

 

0020

有時候粉漿我都會多調一點

為了不讓脆粉漿浪費,

我也會多炸點排骨起來冷凍起來備用,

上班前,幫老公燉個湯再出門

利用壓力鍋,超方便.....

菜頭排骨酥湯 (2) 

 

食材

 

  • 氣炸排骨酥多塊
  • 菜頭一小條
  • 蒜頭酥一大匙
  • 醬油一大匙
  • 鹽,味精,胡椒粉適量
  • 十五杯

  

 

作法

 

  • 1

    氣炸排骨酥  把吃不完的排骨酥冷凍起來,可以丟火鍋,也可以做這道湯料理

  • 2

    菜頭排骨酥湯 (1)  冷凍的排骨適量的菜頭

  • 3

    所有材料丟入鍋中,放入悶燒鍋,20分鐘即可

 

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