目前分類:屏東 @旅行趴趴走 (3)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

SAM_8837.JPG  

屏東市民族路10之5號

08-7326542 08-7321187

p122144470850

全新的粉絲頁,專攻美食X旅遊,喜歡飛炫葡萄媽的朋友們↓↓↓

歡迎按讚加入《飛炫葡萄媽||美食X旅遊blog》,一起去吃香喝辣的!

飛炫葡萄媽 ll美食x旅遊blog

一起吃喝去

 此篇出自:

p122144470850

我敢打包票

一定有很多南部人不太喜歡北部的豆花

我就是其中之一,在台北也幾乎,少點豆花

總是吃到像布丁般的豆花

而不是那種黃豆香,口感綿密的豆花...

反而會在出國時,在唐人街吃到那種滑嫩豆花.

這次回屏東,這間豆花店,過年期間一樣的大排長龍

SAM_8836.JPG

老公必點

薏仁湯$25

其實這個價錢還是今年漲價了,

之前一碗$20

就算如此,這麼便宜的價格

台北肯定吃不到

SAM_8844.JPG

燉的軟爛濃稠

湯底也是薏仁精華

冰涼適甜

簡單的甜湯,就是絕品好味

SAM_8878.JPG  

花生豆花$25

豆花也是每次必點

很喜歡這種傳統豆花吃起來綿密 入口即化

搭上帶點焦香味的特製糖水

每一口都股溜到喉嚨最深處啦

如果在配上熬煮軟爛的花生

更是將完美口感提升到最高....

  SAM_8872.JPG

綠豆豆花$25

這一天就是想喝綠豆湯

卻不想放過豆花

就來個綠豆湯底的豆花吧

特別喜歡這種顆顆分明的綠豆湯

只是要煮出這樣的綠豆湯,還必須多幾道功夫的

才能讓綠豆爛而不散

紅糖的香氣,讓這綠豆湯喝起來更香

這種南部的綠豆湯,也是讓我覺得超對位啦!!

SAM_8846.JPG 

葡萄最近只要看到筆跟紙

就開始想畫畫了

 

 SAM_8847.JPG

這個爸媽喜歡的味道

葡萄兒也很愛呢!

SAM_8879.JPG   SAM_8882.JPG  

只要回屏東

我們不管去哪裡用餐

一定會選擇豆花當個end

隔壁還有進來涼的現切番茄沾著那種特製醬油膏

也是不能錯過啊!!

文章標籤

飛炫葡萄媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

屏東肉圓.jpg  

正老牌民族夜市肉圓

屏東縣屏東市民族路(屏東夜市63號攤)

p122144470850

全新的粉絲頁,專攻美食X旅遊,喜歡飛炫葡萄媽的朋友們↓↓↓

歡迎按讚加入《飛炫葡萄媽||美食X旅遊blog》,一起去吃香喝辣的!

飛炫葡萄媽 ll美食x旅遊blog

一起吃喝去

 這篇文章出自:屏東x民族早市|| 中午前才吃的到 "正老牌屏東肉圓" 必吃必吃啊!! 

p122144470850

 

其實跟老公真的很有緣份

兩個人分別在馬祖跟台北的時候認識

原來兩個人的老家都在屏東

對於屏東夜市的回憶就肯定要說

這攤從清晨開始賣到中午的屏東肉圓

這是北部吃不到的口感

夜市內肉圓也有分早市跟晚市

只有這間會讓人大排長龍啊!

SAM_8849.JPG

春節期間排隊的人多除外

動不動就是 五顆十包,六顆十五包的誇張包法!!

總之愛吃是需要代價的!!

SAM_8850.JPG

這裡的肉圓一顆就是十塊

以前可以買個一顆兩顆

現在都以大小碗計算

大碗40 小碗30

當然往上加到六顆八顆,也大有人在

魚丸湯$20,豬血湯$20

就看各人喜好了!

SAM_8851.JPG 

其實這裡的歐巴桑

真的很厲害

耳朵聽很多,手的動作沒停過

還完全不會搞混

這沒有幾十年的功力,應該很難練出這般功夫

SAM_8854.JPG  

這個清蒸過的肉圓

還泡在這種獨特的醬汁中

一顆顆,既不會黏在一起

特殊的味道更讓人想念這種老家的味道

   SAM_8861.JPG

股溜的口感,

就連葡萄兒也愛

碰上太久沒回家,一定要吃個五六顆才過癮

 SAM_8860.JPG

好不容易就定位

排隊的人龍絲毫沒減

許多遊子回屏東老家

也是靠著這一味懷念小時味道

 

SAM_8862.JPG 

老公的五顆一碗

看起來就是好好吃!!

SAM_8864.JPG

我個人還喜歡往碗裡

加上一種店家的特製甜醬

總覺得美味升級

SAM_8866.JPG  

這裡的魚丸湯

是一顆福州丸+三顆虱目魚丸

湯不只是這樣喝

而是將肉圓,吃到七八分,

將湯往碗裡到

才是精華阿

SAM_8865.JPG 

或是不在點魚丸湯

也能端碗讓店家加湯

千萬不要不好意思,因為這樣才是在地人的吃法阿

SAM_8868.JPG  

最後吃完離開時

還是滿滿的排隊人龍

第二天就有好老公,買外帶回去餵飽我們

真是太貼心了!!

現在想起來,好想再來一碗唷!!!

這屏東肉圓也算是我想回來屏東的動力之一吧

 SAM_8871.JPG  

屏東夜市相關文

 

屏東X民族夜市||巷弄中絕品美食 新園廣東汕頭牛肉爐 新鮮溫體霜降牛肉 

p122144470850  

喜歡這篇文章,也幫我們 按個讚 ,推一下

飛炫葡萄媽 只想要分享帶小孩過程中不嚴肅的話題,

一個新手媽媽育兒過程的開心事!

喜歡飛炫葡萄媽文章的朋友 ↓↓↓歡迎按讚加入"FB"一起討論&follow 好吃好玩情報^^

飛炫葡萄媽 葡萄娃娃LOLITA  
    美食 旅遊blog     育兒x生活雜事blog  
 
 
 

 

 

 

帶著推車去旅行!

 

就算當了媽!!

也要一直玩下去

哪裡吃?怎麼玩!

 

飛炫葡萄媽 ll美食x旅遊blog

一起吃喝去

誰說有小孩就該困在家

帶嬰兒出國!

親子餐廳,

小孩能去的地方都不放過!

 

 

葡萄娃娃 Lolita

葡萄家的粉絲團

 

p122144470850

 

 

文章標籤

飛炫葡萄媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 汕頭火鍋.jpg  

新園牛肉爐
地址:屏東市金泉里興市巷13號
電話:08-7323547

營業時間:11:30~15:00,17:00~01:00

p122144470850

 

全新的粉絲頁,專攻美食X旅遊,喜歡飛炫葡萄媽的朋友們↓↓↓

 

歡迎按讚加入《飛炫葡萄媽||美食X旅遊blog》,一起去吃香喝辣的!

 

飛炫葡萄媽 ll美食x旅遊blog

一起吃喝去

 這篇出自:屏東X民族夜市||巷弄中絕品美食 新園廣東汕頭牛肉爐 新鮮溫體霜降牛肉 

p122144470850

 

過年這幾天整個人發懶了!!

壓了一大堆的過年吃喝文,都懶得寫,

開工後的第一篇

肯定要介紹這間

回屏東拜年,不能錯過的老店好味啦!

話說這一攤

在27攤(大腸粉腸黑白切)旁的巷弄內要不是有網友們開示,這裡我還真沒走進過

SAM_8888.JPG  

在回公婆家拜年前,就先來這裡訂位

中午訂位,已經排到晚上十點

好在人數少,3+1讓我們也插到晚上七點的好時段

 SAM_8804.JPG

強烈建議,

來店用餐一定要訂位

不然要一嘗如龍飛在天的牛肉

也是遙遙無絕期阿!

SAM_8805.JPG  

這牛肉爐之所以有名

就是店內採用台灣溫體牛

客人現點現切,如果點上店內招牌霜降牛肉

聽說那滑嫩口感,入口時有如龍飛再天

好吃的程度,都比自己舌頭還嫩了!

就是看這樣的文章分享,

不來試試看也太說不過去了!

 SAM_8813.JPG  

店內有名的當然不只有牛肉

還有這個老闆三代傳了下來的

自家秘方的汕頭沙茶醬

才是讓老饕們,一口牛肉夾著一口沙茶

吃不停的神仙美味

 SAM_8811.JPG   SAM_8807.JPG

一顆土雞蛋+秘傳沙茶醬+青蔥+白醋

就是葡萄媽的最愛啦!

SAM_8826.JPG  

這鍋清淡簡單湯底包含很多很親切的南部味

芹菜珠+扁魚熬湯+.....

那個清淡湯頭,久煑不濁,也是這裡的招牌特色!!

SAM_8815.JPG  

冰箱內有多種火鍋配料

白色盤子$40

彩色盤子$60

 

自己愛甚麼自己取用

 

真的只有吃火鍋,才能讓大夥吃得開心又滿足!!

 

SAM_8814.JPG

這裡的豬血糕也是必點唷

店家手工製造

也是超級好吃!

跟機器豬血糕有著截然不同的味道

 

SAM_8818.JPG

青菜類也是由內場送上

一盤$60

當日青菜眾多

問店員

一定有自己最愛的青菜

SAM_8816.JPG

葡萄兒就包辦了一整盤的香甜玉米

SAM_8822.JPG  

重頭戲來啦!!!

霜降牛肉 半斤$550

其實已好吃的程度

半斤肯定不過癮,第一次來不免俗先來半斤

只有半斤牛肉上,還會附上些酸菜,番茄,豆腐當火鍋配料

 SAM_8821.JPG  

隨便燙個兩下

霜降牛肉呈現粉紅色

已經可以入口啦!!!

終於明白甚麼龍飛再天的口感滑嫩,完全沒有纖維的口感入口是過癮也很滿足!

更因牛肉的太滑嫩,會一片接著一片

停不了啊!!

吃啦 !

SAM_8828.JPG  

只是當美食部落客

怎麼能這麼混

為了吃出普通牛肉跟霜降牛肉的差別

又在加點一份牛肉

普通牛肉 一份$250

上桌的牛肉色澤也非常漂亮

因為是一份的緣故

沒有付上酸菜跟豆腐番茄

這樣比起來,我還是覺得點半斤比較划算

SAM_8827.JPG

也是刷到粉紅色就可以入口

只是這樣比起來,普通牛肉多了許多纖維

跟霜降那種飛天的味道

還是差了一大截

下次再來,我應該還是霜降來個一斤吧!!

 SAM_8831.JPG

當然這裡不只有賣牛肉

豬肉,羊肉都有!!

但是如果吃牛肉

大推薦!!  霜降牛

真的會比賣場那種機器牛肉

還好吃很多很多倍!!!

 

SAM_8808.JPG

最後我們四大一小北比

吃到飽到無法走路也才花了$1260

這之後一定是我回屏東必吃的口袋名單

^^

最後在PO一張湯底,真的如網友們說的,湯底久煮不濁ㄟ!

這個時候還吃不飽,在加包烏龍麵也是不錯選擇

SAM_8832.JPG  

SAM_8833.JPG 

雖然探親沒有辦法出去玩樂

但是吃到好吃得在地味道還是讓人很滿足

下一篇再推薦一下!!屏東只有早上的必吃肉圓吧!!

 

p122144470850  

 

喜歡這篇文章,也幫我們 按個讚 ,推一下

 

飛炫葡萄媽 只想要分享帶小孩過程中不嚴肅的話題,

 

一個新手媽媽育兒過程的開心事!

 

喜歡飛炫葡萄媽文章的朋友 ↓↓↓歡迎按讚加入"FB"一起討論&follow 好吃好玩情報^^

 

飛炫葡萄媽 葡萄娃娃LOLITA  
    美食 旅遊blog     育兒x生活雜事blog  
 
 
 

 

 

 

帶著推車去旅行!

 

就算當了媽!!

也要一直玩下去

哪裡吃?怎麼玩!

 

飛炫葡萄媽 ll美食x旅遊blog

一起吃喝去

誰說有小孩就該困在家

帶嬰兒出國!

親子餐廳,

小孩能去的地方都不放過!

 

 

葡萄娃娃 Lolita

葡萄家的粉絲團

 

 

 

p122144470850

 

文章標籤

飛炫葡萄媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

找更多相關文章與討論