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購購道 北海道美食分享 GOGODO
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門市地址:台北市信義區基隆路二段107-7號
(捷運:台北世貿101站 公車:三興國小站)
電話:02-2732-8237
營業時間:11:00~21:00

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一起吃喝去

全文來自:北海道購購道||直送北海道美食 吃到在地人才吃的到的在地名產 牡丹蝦 帝王蟹腳 生食大干貝 鮭魚卵拌飯 麻糬起司 意想不到限量版都在此 

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最近跟老公說好想出國唷!!!

還在想去哪裡好,葡萄說想看雪

第一 個想到的地方就是北海道

 只是老公的工作並不容易說走就走

在想著北海道之餘,先想想北海道的美食

在一片網路宅配的競爭之下

北海道美食直送的宅配網

可以買到一些只有在地人,才知道的熱門美食

這間店也有在台北有門市

如果想要看看產品到底長甚麼樣子

也可以在門市取貨付款

IMG_0169.JPG  

當網路店變成實體店

只有琳琅滿目來形容而已

東西之豐富,完全是看不完

甚麼都想買,更要抓緊荷包啊!!

哈!

所有關於北海道的美食

這裡應該都能找的到

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這北海道人氣巧克力

札幌 夕張半切哈密瓜巧克力

北海道半切草莓巧克力

 

都是到北海道會瘋狂掃貨之一的巧克力

這次也各買了一包回去

不只是小橘子葡萄大愛

不甜不膩的味道

也是大人大愛阿

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日本的啤酒每個地方都有特別的限定版

在這裡也買的到知名的網走啤酒

還有北海道限定版的啤酒!!

真的是不用出門就能收集限定版

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五島軒的米果

在北海道也是人氣品

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函館花枝本舖煎餅

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北海道的野菜沾醬

搭配著蔬菜棒!!

味道相當容易上癮

不管是餐間當小點心也可

或是想要下酒

都是首選

 

 

 

 

 

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咖啡牛奶醬

的味道也很特別

很適合搭配早餐吐司一起用

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聽說這藍紋起司塗醬

在百貨公司的日本展

完全是一掃而空的

門市有可以試吃

可以淺嚐看看^^

 

 

 

 

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不知道北海道甚麼比較熱門

走一趟門市真的都能一次打包

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 IMG_0021.JPGIMG_0022.JPG  IMG_0024.JPG

每到冬天最愛買一些濃湯回家煮

又怕口味調不出專業級

買一些湯包會去加料

一定能百分百贏得小孩跟老公的胃

IMG_0148.JPG IMG_0150.JPG IMG_0152.JPG 

不得不說日本的味增煮起味增湯就真的比較好喝!!

 

 

 

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台灣人喜歡吃湯圓

用的是糯米

日本的人的湯圓用的是馬鈴薯

但是吃起來一樣也有QQ感覺

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老闆有說

台灣人去日本,通常有名的都是旅行社帶去或是交通比較便利的

但是北海道還有很多相當有名的蛋糕

都是在近郊交通不方便

但是在北海道人氣也相當高的

這些你沒有看過吃過的!!

在這裡也都能找的到

 

 

 

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這裡也有北海道直送相當多的海鮮

都不知道怎麼選

我就建議也可以來這裡找找看看

甚至在購購道的門市

還多了一個立吞位置

我這次就來試試看

有甚麼很適合買回家的吧^^~

美食拼圖.jpg  

在白飯上的可不是梅子

而是鮭魚條

在日本這個都會拿來下酒

或是搭配點白飯一起吃

相當有味~!

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購購道的門市有很多可以自己DIY蓋飯的食材

牡丹蝦 ボタン海老

這個牡丹蝦應該是人氣商品阿

應該沒有人不愛!!

老闆特別強調,這款牡丹蝦是沒有泡過藥水的

所以蝦頭有出現黑黑的狀況不是不新鮮也不是腐敗

而是蝦子離開海後,.多酚氧化酵素快速地代謝為黑色素,乃自然的代謝

 

葡萄媽現場試試

真的很鮮

 

IMG_0045.JPG

如果愛吃蓋飯的人

只要上面有大干貝

應該都會尖叫吧!!

生食級生凍干貝ほたて玉冷

真的是超大顆的啦~~

比10塊還大出四倍

吃這個真的奢侈阿

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昆布鮭魚卷

這個也是相當的人氣商品

在北海道一年可是能賣15萬條的人氣商品

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一開始看這樣的包裝

不說還以為是梅干扣肉的精緻包裝勒哈哈~~~~~

 

 IMG_0055.JPG 

 

 IMG_0057.JPG 

在北海道這也是他們餐桌的一道美食

把昆布跟鮭魚一起包起來燉煮

燉煮到昆布跟鮭魚頭都變成入口即化的軟度

沒有醃製品以為的死鹹

在北海道搭配著稀飯或是白飯

都相當美味

因為口感相當軟

這也適合老人也適合小孩食用

 

 

 

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醬油漬鮭魚卵 いくら醤油漬け 

之前在日本時

葡萄阿罵就很喜歡這個

鮭魚卵搭配醬油一起拌飯吃

如果是海鮮蓋飯也少不了這一品

 IMG_0076.JPG  IMG_0083.JPG    

 

油蟹 青帝王蟹腳

如果不是店家再說

還有點搞不清楚 帝王蟹跟青帝王蟹的差別

口感吃起來差不多

價格卻比帝王蟹便宜一些些

簡單的清蒸,油蟹的肉質一樣扎實

不變只有美味二字

IMG_0082.JPG    IMG_0087.JPG 

 

紅酒風味 葡萄汁

看這個瓶子應該都會以為是紅酒吧!!!

只是這一 款

他用的是葡萄酒高等級的葡萄

以釀製葡萄酒的方法釀製

最後再將酒精蒸發

完全是百分百的果汁

大人小孩都可以喝

而且味道喝起來帶點甜酸

不說真的有種喝葡萄酒的錯覺

真的特別好喝@@!!!

 

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   管絃樂起士蛋糕 フロマージュオーケストラ

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三層不同口味

搭出相當有層次的味道

上頭是馬斯卡彭起司製成的半熟起司

吃起來鬆鬆軟軟

中間就是特製的雞蛋布丁

吃起來香甜滋味

最底下的就是cream chese

有扎實的起司蛋糕感

三層不同屬性的起司蛋糕

迸出嘴裡的不同層次口感

相當美味,~有著美麗的曲章一樣

 

IMG_0114.JPG

麻糬起司蛋糕

 

IMG_0031.JPG  IMG_0038.JPG  

我覺得這個蛋糕相當好吃!

這個在北海道可是拿下多種獎項

 

IMG_0115.JPG   

建議要吃的時候先拿出來解凍

麻糬起司蛋糕會依照解凍的程度

有不同的口感,吃起來還有牽絲的感覺

非常新鮮!!

吃到最後都有點在玩的fu~哈

  IMG_0129.JPG   ‵

這次真的吃吃喝喝

也買了不少回家^^

如果想著北海道的美食

不妨來一趟北海道購購道

也能一次打包北海道美食唷

 IMG_0104.JPG  

 

 

 

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2017/8/30
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 廣方圓  

廣方圓茗茶

地址:台北市中山區中山北路二段727

電話:02 2563 2851

營業時間9:00~22:00

官網:http://www.kfytea.com/index.php

地圖
 

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一起吃喝去

 全文來自中秋送禮x伴手禮x宅配|| 深受長輩愛戴的"廣方圓"精緻茶禮 吃到整顆鳳梨的鳳梨酥 甜到心理的茶點 

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又近中秋了!!

中秋就是跟長輩們聚一聚,

總是要準備一些伴手禮,

送公公婆婆,送爸爸媽媽,

甚至要送未來岳父,未來婆婆等等的~

送便宜覺得寒酸,送貴又不知道怎麼送進心坎裡....

總之送禮是學問,也是課題!

依照多年送禮的經驗來看

送"吃"的,算最不會失敗

大家都愛吃.....

送長輩,男人最愛的就是茶.....

當然有些喜好不同

但是"茶"有十之八九都會買帳

這次想分享的是在台北國賓飯店附近

選著好的茶葉才能送進心坎裡

一間相當有名氣,深得很多老顧客跟觀光客喜好的老字號茶館

"廣方圓"茗茶

會有這名字跟由來

也是取自

 

 

 

《大方廣佛華嚴經》 一即一切,一切即一 佛陀所領悟之生命實相,

 

 

如同中國「天圓地方」宇宙觀。 開展於仁者恢弘大度的開闊胸襟。

 

 

「廣方圓」以此自許, 在「色、香、味」的覺受中,

 

 

感領「至真」、「至善」、「至美」的生活意境。

 

 

(轉自官網介紹)

 

推出的禮盒,葡萄媽覺得相當值得跟大家分享一下

長輩喜歡用茶具泡茶

但是更多時候是因為喜歡看到好茶葉的感覺

廣方圓有這麼一款禮盒

反而覺得很實在

五種綜合的茶包禮盒,在也不用擔心到底要送甚麼茶葉比較好!

整個包裝上相當精緻,跟一般的傳統茶葉禮盒是完全不同的感覺!!

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五種的綜合茶包

多了很多方便性,沒有茶具也很喝好茶

南非國寶茶,普洱茶,台灣紅茶,梨山烏龍茶,特級香片

每種個五包

一共三十包

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不管是保存日期,或是製造日期全部都有清楚印在盒上

覺得這樣的送禮,連觀光客都很適合買回去當伴手禮

 IMG_1110.JPG 

廣方圓的禮盒做的真的相當的貼心甚麼茶該用甚麼溫度都有說明

如果不會泡茶的人

看到這小貼士

肯定也能泡出好茶

 

 

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廣方圓的茶包也有如何泡出好茶的貼士!

這真的是別間茶包看不到的貼心

 

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讓我感覺到最特別的是

這廣方圓的茶包可是每包都是實實在在的茶葉

不是一般茶包放的茶梗,碎茶

裡頭的五種茶包

 

 凝,花茶(熱/可冷泡) 水溫70度

IMG_1125.JPG  

  IMG_1134.JPG 

※ 露,梨山烏龍茶(熱/冷) 水溫95度

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烏龍茶是台灣的梨山烏龍

淡淡的茶色,喝起來的香氣特別舒服放鬆

很有療癒的感覺,回甘的溫潤

應該是老少咸宜

 

      IMG_1162.JPG

 樸,普洱      水溫100度

葡萄媽很喜歡喝普洱茶

只要去飲茶,搭配的肯定是點普洱

去油解膩,相當適合搭配中式茶點

廣方圓的普洱用的是雲南茶磚

獨特的香味,入口回甘的滋味

如果愛喝普洱的肯定會喜歡這味

IMG_1164.JPG IMG_1165.JPG   IMG_1171.JPG

 寶,南非國寶茶  

IMG_1173.JPG

南非國寶茶算是比較陌生的茶業

是一種植物做,喝起來有種青草茶的感覺

  IMG_1174.JPG

 淳,日月潭紅茶(熱/冷)水溫95度

  IMG_1177.JPG 

日月潭紅茶在台灣相當有名氣

日月潭水氣霧氣多,土質也好

種出來的紅茶算是走口碑路線的

"廣方圓"跟當地的茶農一同合作

以培養好茶,當然喝起來香甜

   IMG_1181.JPG   

 鳳梨酥

可以說是台灣有名的名產

很多國外的觀光客,或是拿出國送外國朋友

送上一盒鳳梨酥可以說是誠意十足

只是建議送好吃的鳳梨酥給朋友,別讓他們壞了印象

廣方圓的鳳梨酥禮盒相當精緻

 

IMG_1094.JPG

一盒八塊鳳梨酥

包裝相當精緻

像拿出金塊般的鳳梨酥

看起來十分精緻IMG_1091.JPG

隨盒附上的是南非國寶茶

提醒客人,吃點心配點茶

相當貼心//...

 盒上很得意的告訴客人

這是吃的到果肉的鳳梨酥

IMG_1099.JPG

 

 

鳳梨酥外皮

 

使用紐西蘭的奶油,還是無抗生素的雞蛋

內餡由台灣土鳳梨熬煮八小時,

不含防腐劑,香料,是相當有良心的商品^^~

吃起來有自然的酸甜,真的是好美味阿

孝敬媽媽時,也是豎起大拇指的!!

 

 IMG_1150.JPG IMG_1152.JPG  

一整顆廣方圓的鳳梨酥,搭配一杯自己喜歡的茶

就是絕配的下午茶!

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茶酥

 

     IMG_1138.JPG 

茶酥則是由麵粉、花生、抹茶等做成的酥餅,

吃起來的口感很像貢糖,也像是澎湖的花生糖,但是外皮又多了層脆脆的糖衣,很多層次,

抹茶的香氣,也好適合泡茶。

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好吃的東西品質肯定重要

廣方圓對於每一樣商品

都很清楚的寫明保存期限

再加上有SGS的檢驗合格,真的在適合送禮不過了!


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高山美人紅茶

產於台灣的杉林溪

還沒拆出要泡茶

就已經被長輩給拿走

據說這香氣跟溫潤的味道

都相當滿意滿意!

只是比起要用茶具的茶葉

葡萄媽更愛是隨身包

一個馬克杯就能泡出好茶

太方便了^^~

 IMG_1103.JPG  

 中秋快到了

如果還不知道送甚麼伴手禮比較好

選擇這廣方圓的茶點禮盒

肯定會贏得不少長輩的鼓掌!!!很推~

 

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拍攝使用相機 CANON EOS M3

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(依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考)

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匈牙利葡萄酒  

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葡萄媽跟鐵人爸

平常算是喜歡小酌的人

過個節,過個日也喜歡開瓶紅白酒,或是調一杯適合當下氣氛的調酒

最近中秋剛過

又是海鮮又是烤肉的

不來上一杯總覺得有點膩

只是配上適合的酒,總會為這一餐加分很多

最近入手的紅白酒

都相當好喝,節日過後趕緊分享一下

說不定有人會想喝這杯慶祝萬聖節或是聖誕之類的!

 

 

 

紅酒資料:

St. Andrea Áldás Bull's Blood 2012 聖安德烈

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這跟以往都喝波爾多的紅酒

有相當不同

這支來自匈牙利的聖安德烈酒莊

Áldás有上帝祝福的意思

只是名字相當特別  恩典公牛血紅酒

聽上這名字就覺得相當厲害,不試試看都不行了!

只是看了酒商吉富國際的粉絲團

才知道著名的公牛血酒是有典故的


公牛血可說是改變了整個歐洲歷史的重要葡萄酒!

西元1552年時,鄂圖曼土耳其帝國對匈牙利北部展開攻擊,

並在 埃格爾(Eger)發動了關鍵性的戰役 – 埃格爾圍城(Siege of Eger)。

當時鄂圖曼帝國宰相(大維齊爾 Grand Viziers)-卡拉·艾哈邁德·帕夏(Kara Ahmed Pasha)率領號稱25萬人軍隊進攻,

而埃格爾城伊什特萬多博男爵的守軍只有2千多人。

伊什特萬多博男爵為提振士氣,將埃格爾的紅酒在決戰前偷偷分給士兵們飲用,

濃郁的紅酒沾滿了士兵們的鬍鬚,讓敵人以為他們喝了公牛血而感到害怕,從以埃格爾的紅酒就被稱做「公牛血」。

在圍城39天,落彈12,000多顆的轟炸下,

埃格爾依然無法攻下,鄂圖曼帝國軍在大雨和寒冷的夜間溫度, 大米口糧減少等不利因素影響下撤退。

所以這公牛血酒不只是紅酒這麼簡單,更還有他們匈牙利紅酒的歷史跟勇氣在裏頭

St. Andrea Áldás Bull's Blood 2012 聖安德烈

葡 萄品種:Kékfrankos、Merlot、Cabernet Franc、Prnot Noir與Menoir

酒精濃度:14%

容量:750ML

酒莊: 聖安德烈酒莊

這支紅酒剛開味道相當濃烈,證明了產區的優異風土,成熟的果實風味可明顯在口腔與鼻息間感受到,

 

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醒了酒後,味道又轉為柔 軟輕盈的丹寧與先明 的酸度,尾韻點綴出些許的礦石味,屬於活潑型的匈牙利公牛血

 

IMG_4222.JPG

這聖安德烈酒莊

開墾了4個不同區域,位於坡面上的9個不同的葡萄園。

在大多數的風土條件可以發 現流紋岩與凝灰岩的火山遺跡,

管理上注重葡萄種植的方向、生長抗性、以及維持植物充滿活力 ,以最加的產量和護理依賴的葡萄,

強化自然的農法培育出具有生命力的葡萄與酒款

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 還是有白酒配海鮮,紅酒配肉類,這種根深蒂固的想法

所這這支就開來在家搭配烤肉,牛排

在家慢慢地享用,
 
跟鐵人爸喝了感覺,接觸空氣越久越好喝.....
 
哄了小孩睡覺後,喝杯紅酒,也是生活的享受

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(未滿18歲請勿飲酒,酒後不開車)

IMG_4209.JPG

 

 白酒資料:

Kreinbacher Furmint 2012 格萊茵巴赫-富爾明特白酒

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跟前一支公牛血紅葡萄酒相比

這支

英國Decanter雜誌-金牌

Kreinbacher Furmint 2012 格萊茵巴赫-富爾明特白酒

來的更適合女生喝了!!

  IMG_3891.JPG 

 

葡萄品種:100% Furmint

酒精濃度:14%

容量:750ML

 酒莊由József KreinBacher

成立於2002年,

在巴拉頓區擁有佔地40公頃的葡萄園,土壤是一大片 連續的沃土,

源自於400-500萬年前火山噴發所造就的玄武岩地質

,高度的礦物質賦予了葡萄特 有的風味,

湖水的調節更增添了葡萄酒的細緻度。

 

   IMG_4212.JPG  

我想這支白酒也很適合

出外野餐

瓶蓋是屬於方便的扭開設計

下次去海邊或是野餐

應該都會帶上這一支

 IMG_3883.JPG

葡萄採收分類後,分別依照60:40的不銹鋼桶與橡木桶進行發酵後,再進行9個月的桶之培醞。

這支白酒倒出來低調的暗金色

聞起來有蜂蜜,水果,柑橘的香

這完全是女生喜歡的酒阿!!

 

IMG_3884.JPG 

在澎湖動不動就在烤鮮蚵

剛好搭配 Kreinbacher Furmint 2012 的白酒

   IMG_3900.JPG 

喝起來相當順口

很容易一杯接著一杯

  IMG_3906.JPG   IMG_3911.JPG

喝著白酒

吃著海鮮

都覺得自己好奢侈阿^^

只是這麼合拍的味道

讓我想多入手幾支在旁邊預備下次的海鮮宴了^^~

IMG_3912.JPG IMG_3923.JPG 

喝酒是很主觀的問題

喜歡喝紅還是喝白

都是看人選擇

這兩支來自匈牙利的葡萄酒

都讓我度過兩晚美好的夜晚^^

生活需要多點享受摟!

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 用餐時間 2015 6 3

拍攝使用相機 CANON EOS M3

拍攝使用手機    美圖手機Meitu

(依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考)

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余大叔麥芽餅

余大叔 客製化 麥芽糖官網

余大叔 古早味 麥芽糖粉絲
連絡專線:0979-689759
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線上訂購單:http://goo.gl/forms/rpkWVsQMEB

麥芽餅、花生糖、芝麻糖、麥芽膏、牛軋餅、

手炒花生、客製棒棒糖、客製麥芽籤、婚禮小物、冰淇淋春捲

保存期限:皆為出貨前天製作,為確保最新鮮口感,最佳賞味期建議7天內食用完畢。

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客製化X伴手禮||葡萄生日特別獻禮 "余大叔現做麥芽糖" 棒棒糖 療癒系餅乾 婚禮小物 生日小物

 

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 客製化X宅配美食||就算在家也能吃到花生捲冰淇淋 硬著吃 軟著吃 都是無比美味 

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突然想吃冰

就讓我想到了余大叔的花生捲冰淇淋

會說余大叔

實在是葡萄的外婆很愛網購他們家的產品

葡萄兩歲生日的時候

葡萄外婆也是請他們客製化麥芽糖來發送給街坊鄰居

大受好評

客製化X伴手禮||葡萄生日特別獻禮 "余大叔現做麥芽糖" 棒棒糖 療癒系餅乾 婚禮小物 生日小物

最近葡萄外婆要去澎湖祝賀表妹們開新店

又網購了這一款

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當葡萄外婆拿出來的時候

我還有點意外

怎麼宜蘭的花生捲冰淇淋

也可以宅配起來

這也太神奇了吧!!哈哈

宅配的過程都是用這種保麗龍盒裝起來的

收到時候也是硬硬的!!完全沒有融化的意思

但是余大叔有說

這款的花生捲冰淇淋

冷凍的時候吃就像古早味的冰淇淋的口味

如果融化時候吃

就很像我們在夜市買的花生捲冰淇淋的口感

所以

不管是冷凍吃還是稍微融化吃都完全不會影響它的口感

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他們家的花生捲冰淇淋有很多的口味

巧克力,牛奶,草莓,鳳梨,綜合

一捲捲的包裝也相當方便

打開就能食用

在家裡放個幾卷想吃就能吃哈哈~~

IMG_4814.JPG IMG_4815.JPG 

這花生捲冰淇淋外觀看起來就像是在夜市買回來的一樣

IMG_4817.JPGIMG_4816.JPG

一拿出這新產品

我們全家已經圍著桌子

忍不住想大吃了

第一次吃想試試看{硬式的吃法}

方法很簡單

用刀子切個兩公分的厚片就能食用了!!

IMG_4818.JPG IMG_4823.JPG

可能是宅配的關係

冰淇淋塞得滿滿的,捲得緊緊的

份量是比夜市在賣得更紮實

QQ的春捲餅裡搭配的是自家的手炒花生

冰淇淋就像古早味"叭ㄅㄨ"那種

沒有乳化劑,吃起來更清爽的滋味

整個春捲有那花生的香氣

整個好吃到可以轉圈圈了~~

 

IMG_4821.JPG  

雖然說他們有客製化

不加花生不加香菜

的選擇

只是他們的花生香

跟香菜提味

更推薦有搭配這些的花生捲冰淇淋

IMG_4826.JPG

沒有乳化劑的巧克力

吃起來也不覺得甜膩

也是相當好吃

^^

寫完這一篇

也該叫葡萄外婆再去訂個一盒回家解饞了

好好吃唷^^~

所謂的古早味,很樸實,用料很實在

不吃會想

就是這樣吧^^~

IMG_4827.JPG  

因為葡萄外婆的關係

余大叔的不少產品,葡萄媽都有品嘗過

幾乎每樣產品都可以推薦的

還有不少客製化的產品

當成婚禮小物,還是彌月禮,還是生日禮

都相當適合

不管年輕人還是長輩 一定會被這種古早味給感動的!

  IMG_4829.JPG IMG_4831.JPG IMG_4832.JPG IMG_4834.JPG   

 

 

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北海道生淇淋卷
成分:雞蛋、牛奶、動物鮮奶油、奶油、砂糖、低筋麵粉。   
有效期限:30天    
保存方式:冷凍   
尺寸:約18cm x 7.5cm x 6cm (純手工製作,尺寸會略有不同)  

北海道生淇淋卷 】介紹   
蛋糕體以乳香、蛋香的最佳黃金比例結合而成,

口感Q彈又充滿蛋香,每一口都充滿著一股神奇魔力讓您一口接一口。

以簡單的外形,極緻的內餡充滿著高雅韻味!

 

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 宅配X美食||【法國的秘密甜點】北海道生淇淋卷 不管是融化吃還是冷凍吃都是無敵美味 

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就算是再減肥

也控制不了想吃甜點的慾望

每次看"上班這檔事"在介紹好吃的甜點

葡萄媽總是邊看邊操筆記

來自"法國的秘密甜點"就是這麼一間

就如同秘密一般,靠著口耳相傳,變成上班族的熱門團購美食

會這麼的不簡單,也是因為

有非常不簡單的"金牌主廚陳國文(Tony)

因為不凡的技術跟手藝,跟對甜點的熱愛跟堅持

曾拿下"2005年的維也納甜點金牌獎"

靠著對甜點的堅持,

打造極致品牌"法國的秘密甜點"

這次要分享的

北海道生淇淋卷

看起來很樸實的生淇淋捲

是吃過都歡呼好幸福的甜點~

北海道生淇淋捲.jpg  

 這完全是宅配冷凍的甜點

送來的時候還用保麗龍給密實包覆著

就是想維持最完美的口感

IMG_5199.JPG

高雅的包裝

盒子上的巴黎鐵塔

強調是來自法國的美味秘密

紅色的緞帶,看起來相當高級

IMG_5200.JPG

箱子內還多了個提袋

用來送禮也相當適合

 

IMG_5202.JPG

 

有點迫不及待想打開這令人期待的蛋糕

IMG_5201.JPG 

為了維持口感

盒子旁邊還有塞個保冰袋

  IMG_5205.JPG

這麼好吃的北海道生淇淋捲是有祕密的

秘密一:來自義大利,具有冰淇淋法拉利之稱的高質感機器,並以特殊工法製法

秘密二:蛋糕體是以乳香,蛋香的最佳黃金比例結合而成,口感是Q彈又充滿蛋香

每一口都會讓人想一口接一口

秘密三:用北海道最優質產區的新鮮奶油,結合法國最新工法製作出最新鮮的生淇淋捲!

 

IMG_5204.JPG

從宅配人員手上拿到的蛋糕

其實需要再多冷凍一會兒會更好吃!!

偏偏家人跟葡萄已經拿著叉子蓄勢待發

我們也就先打開試試看!!

IMG_5206.JPG

切開的時候

生淇淋就緩緩流出

跟以往吃過的牛奶捲是完全不同的感覺呢~

IMG_5214.JPG  

其實正確吃法是冷凍起來

外面的蛋糕鬆軟,彈口 ,充滿蛋香

裡面的的生淇淋會變成香氣迷人的牛奶冰淇淋口味

只是融化吃

可以用蛋糕沾裹整個冰淇淋

像是法國甜點總會有的醬汁一般

滾著滿滿的牛奶淇淋,

比起冷凍的口感,我更愛這時候濕潤的感覺

 

 IMG_5208.JPG 

葡萄媽非常克制的

吃了半條而已

IMG_20150618_111013.jpg

另外半條就趕緊冷凍,打算下午到店裡來個下午茶^^

原本以為中午吃到的溶化生淇淋捲

已經把裡面的奶油給吃光光了

每想到冷凍後切開,竟然也塞滿整個生淇淋

老闆果然下重本阿^^~

也是如此才能這麼珍貴

IMG_5760.JPG 

在店裡要拍照時

葡萄一直伸手表示想來一塊

媽媽怎麼拍這久......

超想吃阿~~~~

IMG_5757.JPG

葡萄看我要放下相機那刻

叉子就拿起來開始吃了~

IMG_5758.JPG

鐵人爸一直沒吃到

本來還問有沒有打算留給老爸吃

IMG_5763.JPG

葡萄完全就是以行動代替答案阿!!

直說再吃一口 再吃一口

IMG_5767.JPG

吃吃 吃吃~~~

  IMG_5765.JPG

葡萄媽沒有太多幫忙之下

就被葡萄ko掉了

這順口的北海道生淇淋捲

也完全擄獲葡萄的胃呢

IMG_5766.JPG       

橘子已經滿三個月

就無法選擇咯

不然北海道生淇淋捲

也是很多媽媽當成彌月蛋糕的首選!

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 母親節活動||買法布甜蛋糕送爆米花到育幼院 吃蛋糕分享愛 

p122144470850

這是我的第三個母親節

葡萄轉眼已經三歲,

剛出生的小橘子也已經一個月多

如果扣掉他們哭鬧的狀況

是還滿幸福的

有時候想想

並不是每個人都這麼幸福

有些小朋友,可能出生在暴力的家庭

或是不被期待的家庭

這些小朋友也一樣存在這個城市中

有時候看到這樣的新聞,總會一陣鼻酸,心疼

透過良品嚴選計畫     https://www.facebook.com/we.selecting

邀請,才知道這麼棒的母親節活動!!

我們買一個蛋糕回去慶祝,就送一袋爆米花給育幼院的小朋友

分享我們的愛跟幸福,讓這些小朋友們知道,這世界還是有很多溫暖跟愛的!

非常希望像葡萄媽這麼幸福的家庭

或是有個非常幸福家庭的朋友們

都可以來參與這樣的活動

為一些育幼用的小朋友們,

替他們找到充滿愛跟溫暖的母親節

點入圖片,進入甜心任務唷!

unnamed

 

辦法非常簡單唷!!

甜心任務  

Step 1 在蛋糕村點名內選一個蛋糕

蛋糕春  

 

Step 2 結帳時,購物車便會記錄您的資訊,

不只是蛋糕,也可以預定花束,滴雞精或是爆米花

每一份消費,都換成一份爆米花

額外禮物  

Step 3 於即日起至5/5()止,統一結算所有銷售,

每賣出一個產品,都會分送一包爆米花去育幼院..

 

而且送爆米花的任務都交給了有名的《爆爆-星球工坊》

讓育幼院的小朋友也能吃到好吃的爆米花

這爆米花可是葡萄媽最愛呢^^~哈~

 

這次參與活動的廠商

在網路上都非常的有名氣唷!

法布甜,俏邦妮,拿破倫

三間蛋糕聯名  

葡萄媽這是選了法布甜的蛋糕

 

 

04154179.JPG 

法布甜除了蛋糕好吃

他們的法式鳳梨酥更是葡萄媽的愛阿^^~

等等分享

 

 04154181.JPG  

母親節的蛋糕

 

法式覆盆子蛋糕

  04154187.JPG  

蛋糕,酸酸甜甜

很適合愛吃酸的媽咪..

這也是一款半DIY的蛋糕

再附上新鮮的水果,馬卡龍

可以隨著喜好自己擺成喜歡的位置

 

 04154214.JPG 

 

葡萄一看到這馬卡龍

就想吃掉

好在有先擋擋,不然蛋糕就空空了

04154191.JPG   

葡萄媽的巧思,還可以吧

很喜歡上面的冷凍水果

尤其這藍莓真好吃^^~

 

04154216.JPG

 

 

 

這一層層的蛋糕

可不簡單

04154215.JPG

  1. 覆盆子巧克力噴面
  2. 杏仁蛋糕體
  3. 覆盆子餡
  4. 杏仁蛋糕體
  5. 覆盆子餡
  6. 杏仁蛋糕體
  7. 覆盆子果凍
  8. 杏仁蛋糕體
  9. 覆盆子餡
  10. 杏仁蛋糕體

一層酸酸的

一層甜甜的

就這樣拼出酸甜的口感

SAM_4239.JPG

 

 

 

葡萄包辦了上面兩顆馬卡龍

直說好吃好吃!!

完全沒有想分享的意思

 

 04154229.JPG  04154231.JPG 04154233.JPG     04154237.JPG 04154238.JPG  

除了蛋糕好吃

更想推薦他們的法式鳳梨酥

超好吃的^^~

04154192.JPG

 

法式鳳梨酥

跟一般鳳梨酥最大個不同就是餅的口感

帶點酥酥脆脆

像是餅乾,咬進裏頭,

又有點蛋糕

鬆脆鬆脆..非常好吃

每一口都像是馬卡龍的感覺

 

04154196.JPG 

 

法布甜的鳳梨書

用的是法式無油餅皮創造出層次的口感

內餡的是低糖.高纖的台灣在地關廟17號土鳳梨

搭配日本進口的海藻糖

低卡 低熱量.

讓爸媽能兼具口慾,又不失健康

 

 

 

04154198.JPG 04154199.JPG  

橘子磅蛋糕

結合雲林特產肚臍丁

以手工製作,將橘子的果肉跟果皮分開煮

去除橘子的苦澀味

在經過熬煮攪拌

當橘子釋放出天然的膠質,在經過熟成

變成甘甜的內餡,

看起來簡單,實也不容易啊

 

04154194.JPG 04154195.JPG 

因為這麼棒的活動

認識了法布甜

好吃的味道,讓這善事做得更加分

活動推薦的蛋糕還有好多種

都建議以活動來分享愛給育幼院的小朋友瞜'^^~

 

unnamed

 

  

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拍攝使用相機SAMSUNG  SMART CAMERA NX2000

 

(依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考)

 

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  人氣甜點.jpg

網頁版
1.至『好吃宅配網』挖寶去 ► http://x.co/4o7ep
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從台東回來時,經過花蓮

就對花蓮的公正包子跟蒸餃念念不忘

還在想要請人代購?

還是再去花蓮玩?

想著想著,原來吃在地名產

真的不用這麼麻煩

最近找到好吃宅配網

甚麼人氣美食,地方名產都找的到

最厲害的還有日韓流行的小零食

甚麼雷神阿,還是韓國泡麵大家請代購必買的薯條三兄弟

這裡都一次收刮,可以說很方便

話題零食.jpg

在台灣各地

都可以買到夜市小吃

半夜發現這個網站,真的覺得很神

還有上次去澳門買不過癮的澳門杏仁餅

這裡也有

果然網路無國界阿

甚麼都買的到.jpg

如果懷念去泰國旅行時

購買的海苔,香蕉餅

或是去泰國711狂掃貨的pocky香蕉巧克力

這個網站也全部都有.....

太太太方便了!

泰國名產.jpg

好吃宅配網的操作方式也很簡單

上面整列清楚分類

如果再快速出貨區購買的商品

更是不到48小時就收的到商品

效率很快

快速列蒐尋.jpg

台灣應該沒有人沒吃過"福義軒"

這蛋捲的魅力更是驚人

如果再現場排隊,沒排到天荒地老

還買不到蛋捲

現在網路也買的到!

蛋捲.jpg

逛阿逛!!

點阿點!!

我要的,就在"地方名產區"

花蓮公正街小籠包蒸餃

這可以說 是葡萄的最愛ㄟ!!

看到還能不點個幾下嗎

在花蓮,蒸餃少說可以吃個三四顆

買個幾籠回家過過嘴饞癮也好

葡萄最愛.jpg

       就算不是好吃宅配網的會員也沒關西

點下"我要買"

在填寫資料就可以

花蓮公正包子.jpg  

全部免運

購買越多盒越便宜

能揪團購,跟朋友一起買最划算!!

我們一家三口

選了十盒的方案

包子

自己在填寫購買的盒數

喜歡吃甚麼就買比較多一點

葡萄愛吃蒸餃我買了六盒

葡萄爸愛吃小籠包我也買了四盒

選擇數量.jpg

 

不知道怎麼挑選

也要看清楚商品規格唷

一盒多重幾顆,都有清楚介紹

 花蓮包子介紹.jpg

如果第一次購買

就選擇首次購買

填寫收貨資料

第一次買.jpg

填寫基本資料後

就可以刷卡等貨到啦~

基本資料.jpg

 沒幾天宅配就來了!!

貼心找來黑貓宅配

每次送貨前會電話確認,如果時間上,無法配合

還會另外找時間送貨

很適合忙碌的都市人..

一盒盒的公正包子蒸餃到貨瞜!!

 

IMG_20140706_010416.jpg

蒸餃外面

還有貼上產品貼紙

製造日期跟保存期限

都有細心標註上

每一盒的營養標示也都在上頭唷!

花蓮公正蒸餃 一盒10顆

IMG_20140706_010422.jpg  公

公正包子也不馬虎

也是一盒盒的都有產地貼紙

IMG_20140706_005958.jpg  

公正包子一盒六顆

IMG_20140706_010401.jpg  

打開的包子內,還有包店內特製的醬料

味道跟記憶中的相同

呵呵!!

 IMG_20140706_010204.jpg

包裝上也有食用方式

公正包子打開

水開蒸煮六分鐘就可以啦!

 

IMG_20140706_011030.jpg

這是葡萄爸的宵夜^^~

IMG_20140706_011050.jpg

蒸餃因為沒有向店家蒸籠蒸的這麼好吃

後來用水煮也可以^^~

IMG_20140706_013731.jpg  

好吃宅配網

好吃的東西很多唷!!!

趕緊上網看看買甚麼排隊美食吧

 

     p122144470819

 

(每個人口味喜好不同,文章僅供參考)

 

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 SAM_1073.JPG 

 

余大叔麥芽餅

余大叔 客製化 麥芽糖官網

余大叔 古早味 麥芽糖粉絲團
連絡專線:0979-689759
Line 帳號:@WWJ9301V
線上訂購單:http://goo.gl/forms/rpkWVsQMEB

 

麥芽餅、花生糖、芝麻糖、麥芽膏、牛軋餅、

 

手炒花生、客製棒棒糖、客製麥芽籤、婚禮小物、冰淇淋春捲

 

保存期限:皆為出貨前天製作,為確保最新鮮口感,最佳賞味期建議7天內食用完畢。

這一篇絕對不是邀約文...

完全是葡萄外婆真金白銀購買而來,還強調,這麼好吃的麥芽餅,不推一下,怎麼會有人知道!!!

就這樣有了這篇"類"廣告文的出現...

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 全文來自:客製化X伴手禮||葡萄生日特別獻禮 "余大叔現做麥芽糖" 棒棒糖 療癒系餅乾 婚禮小物 生日小物 

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這幾年越來越流行"婚禮小物"

在婚禮上第二次進場時,由新娘送給親朋好友們的小禮物

最多人使用的是棉花糖,或是棒棒糖之類的

最近更因為復古風潮崛起

小時候最愛的麥芽糖,堪稱療癒系餅乾

往往能抓住長輩跟年輕人的歡心...

越來越多人喜歡

至於為什麼甚得外婆歡心

就是號稱"新鮮現做"

跟其他廠牌不同的是

別人可以保存一年,長效賞味期

余大叔的麥芽糖餅乾

只有七天的最佳賞味期限....

客人下單,確定好日期

在新鮮現做,確保品質的用心態度

才是葡萄外婆相中的最大原因....

前前後後葡萄外婆也訂了將近兩百隻的麥芽棒棒糖

開始只為了,表弟的婚禮小物而找

加上客製化的包裝

一支棒棒糖也才$11元

Q版的娃娃有多種造型貼紙,

在棒棒糖上打個蝴蝶結,喜宴用很喜氣...

非常適合二次送禮

 1397219885052.jpg 1397219867716.jpg    

天然的麥芽棒棒糖餅乾

雖然比其傳統$6~7塊的棒棒糖價格來的稍高些

但,不會有像一般色素棒棒糖的過度甜味

吃兩口已經是滿嘴色素,更怕是給自己小朋友拿到那種糖...

絕對是舔個兩口,丟在桌上

傳統的麥芽糖的香味,配上新鮮餅乾

酥脆的餅乾,配上不黏牙的麥芽糖

感覺真的是滿適合送禮...

葡萄外婆心血來潮

交了個考題,

有沒有為小朋友慶生用的麥芽糖造型?

余大叔雖然有種被考倒的感覺,也花了幾天的時間

設計出令人滿意又覺得可愛的餅乾造型...

選擇在葡萄生日前才收貨

畢竟七天美味鑑賞期,還是靠近一點最新鮮好吃

收到包裹,被裡面的精美包裝給驚喜了一下!

1397184385607.jpg 1397186907630.jpg

 看起來不便宜的包裝盒

余大叔非常下重本唷!

外婆唸著,你這樣有賺錢嗎?

余大叔當然說沒有賺錢啦!!

第一次,完全是做口碑啦!!!

光是這一點,葡萄媽不PO個文稱讚一下可以嗎??

 1397184388766.jpg

因為是小葡萄

貼心的以葡萄的設計,用在餅乾棒上

可愛的熊熊造型,搭配蝴蝶結造型

光是手工的用心程度已經值得給上一百分了!

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訂購方式

面貼紙寫著訂購電話

電話訂購

服務專線:0954032019或0973166507 
服務時間:週一到週日 24小時會有專人為您確認送貨地址、品項與到貨日期
(完成銀行匯款並傳真收據後出貨)

 

SAM_1011.JPG

早上的葡萄

為了想搶先吃上一支麥芽棒棒糖

還不甘願了喝了整瓶的牛奶

就為了吃上一支麥芽糖

      SAM_1012.JPG SAM_1013.JPG     

收到當天

當然趕緊去發給葡萄的小朋友們

SAM_1079.JPG  SAM_1082.JPG 

這一天有葡萄的朋友一起過生日

真的太幸福啦!!

     SAM_1031.JPG  

一盒再請葡萄爸拿去公司發給平常照顧爸爸的同事們!!

畢竟為了小葡萄常常會請假,麻煩同事們代理業務也不好意思呢

SAM_1128.JPG  SAM_1131.JPG

還有就是平常在士林夜市

很照顧葡萄的十五街的叔叔阿姨們

 

      SAM_1137.JPG SAM_1136.JPGSAM_1135.JPG

這一桶麥芽糖餅乾

不用多久時間也見底啦...

新的一年,也麻煩大家繼續照顧葡萄

讓葡萄可以健康也快樂的長大瞜//...

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葡萄這張生日卡

葡萄媽會跟葡萄爸

好好想想,要留下甚麼話,給長大的葡萄可以看看

有這麼多愛成長的葡萄真的很幸福!!

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最後當然要謝謝

成就這麼棒的生日禮物的外婆啦!!!

這樣的生日禮物真的太棒了!!

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生日當然也要謝謝

每天都載葡萄上下班的阿姨啦!!!

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還有非常自戀的葡萄媽!!哈~

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這一整天的提前生日慶祝會

非常開心,還有好多生日文

陸續po出搂....

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e Ruban Pâtisserie法朋烘焙甜點坊:

台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號(近國泰醫院),

電話:02 2700 3501,營業時間:12:00~21: 00 

信義安和 一號出口往國泰醫院方向走路約十分鐘

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 全文來自:捷運信義安和x下午茶||Le Ruban Patisserie 法朋烘焙甜點坊 老奶奶檸檬蛋糕 

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 之前就從很多部落客的格文中

知道這有名的"法朋"

據說,這裡的甜點,沒有一樣不好吃.....

剛好跟朋友在信義安和的辣中間用餐

用餐後,就有人提議到法朋朝聖一下....從信義安和一號站走路到法朋大約十分鐘的時間....

在國泰醫院後方,小小的白色店面

有外面用餐的,有排隊結帳蛋糕的...

總之,也不容易拍到店面全景阿!原本只是朝聖的心態,不打算買蛋糕

卻被入內的蛋糕香氣,給勾走了靈魂

不買一下好像太對不起自己...

餐廳內也提供幾桌的現點午茶...

店內不提供預約唷!請盡早排隊候位

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招牌的蛋糕...

老奶奶檸檬蛋糕,巧克力蛋糕,香橙蛋糕

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小星空禮盒

好適合送禮或是彌月蛋糕禮盒唷!

 

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桌上每一樣的蛋糕

看起來都好精緻

好讓人心動....

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老奶奶檸檬蛋糕 $ 75 片

新鮮檸檬,檸檬糖霜 熊本珍珠麵粉

新鮮雞蛋,法國依斯尼奶油

扎實的蛋糕體

上面一層糖霜

不用刻意壓低身體,已經有檸檬香撲鼻而來

這個時候只有心動該買一塊嘗鮮,還是整個回去分享..

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杏桃派 $60 片

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看起來略帶焦邊的杏桃塔

看起來也讓人純純欲動

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蘋果派

那片片的新鮮蘋果

帶點糖汁般的亮澤感

這該拿嗎???

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在這裡,不斷地會有想剁手的衝動

每一樣甜點,都讓人好心動啊!!

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最後,還是下手了

老奶奶檸檬蛋糕 $600

SAM_0771.JPG \

離開時

不忘為我們的戰利品給拍幾張照片

^^~

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老奶奶檸檬蛋糕

有兩天的賞味期

最多不要超過三天..

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貼心店員

都會詢問需不需要盤叉跟蠟燭

 

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好喜歡這種檸檬香氣

是讓人覺得很舒服的味道.....

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切開扎實的蛋糕體

伴隨著微微的檸檬香氣

整個蛋糕裹上一層乳白色的檸檬糖霜

應該是整個蛋糕加分的關鍵

吃起來會化在嘴裡的糖霜

也是讓人很難控制的一口接著一口....

直到見底為止

雖然搭配咖啡茶,是很棒的下午茶點

但是搭配著紅酒,一起吃!更讓人從舒服到胃裡...吃完蛋糕,終於可以明白

這裡會讓人大力推薦的原因了!

法朋沒有不好吃的甜點,只有你沒吃過的口味

總之我的味蕾,被這個老奶奶檸檬蛋糕給征服啦!

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想要預訂好吃的節慶糕點,可以加入FB!

阿玉師的節慶糕點

加Line預定詢問 : kelly1059

Sunnynaomi102@gmail.com

記得說葡萄媽介紹啊!! 看能不能坳個發糕還是紅龜粿XD

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寫這一篇真的是想跟一直喜歡葡萄媽的朋友分享

但是又怕大家看了這一篇後,阿玉師訂單接不完,

可能欠葡萄媽的那兩鍋羊肉爐,那一甕佛跳牆,那幾塊年糕,蘿蔔糕,芋頭糕

會一拖再拖,這樣怎麼過年啊!!(掩面)

但是不介紹一下好吃的,又很不給力是吧!

這個阿玉師是甚麼來頭先介紹一下,

其實是認識十幾年死黨的媽媽,總是在過年過節時

會變出很多應時的糕點來賣附近的街坊鄰居,因為人手有限,常常都應不付求,

有時候忙碌起來當糕點講師去教媽媽們的時候

更是忙碌的不得了,常常都會跟我死黨說,

不用幫媽媽廣告了,忙不過來啦~!!

只是前陣子的食安問題,還是會讓人覺得吃要吃安心,吃好吃.

重點吃下肚的東西,不要有甚麼怪怪的油品,還是不良的中藥!

就這樣"阿玉師"就在朋友一個介紹一個的口耳相傳中開始有了名氣了,

也在過年前兩個月已經開始預約年菜了!!

這一鍋羊肉爐,更是我預訂了一個月才拿到手哩!

假日如果在家開伙,扣掉小葡萄,就是我跟老公開伙.

戰鬥力實在是不強啊!!

幾菜一湯,根本吃不完!不太考慮

偏偏老公是無湯不歡,火鍋是最容易解決的料理

喜歡跟阿玉師訂個一兩鍋,放在冷凍庫裡

要吃的時候微波結凍,喜歡重口味兌個一碗水,

或是一鍋配上兩碗水,可說是完美比例,

怕辣就配上四碗水,味道剛剛好

配上兩碗水,大概是大同電鍋五公升的份量瞜!!

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葡萄媽家裡用的是康寶的透明深鍋一大碗的羊肉爐放入內,也差不多八分滿了

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不得不說,

羊肉爐要好吃,這個一定要"帶皮的羊排"

每個禮拜都開鍋的阿玉師,這個羊肉皮緊Q彈

咬在嘴裡帶點膠質,

每一口連皮的羊排,吃起來不騷,羊肉燉煮的軟而不爛

咬在嘴裡是咬勁,吃在嘴裡又不感到吃力.

那股香味,更是無法停止自己舀湯的手...每一鍋裡,有著連皮帶肉一台斤的羊排紮紮實實的一鍋,肯定可以餵飽2~4人

配上阿玉師特製的中藥溫補,

這一鍋沒有中藥味,而是紅燒羊排微微辣度的香味

湯頭可濃可淡,差別的只會是辣度,香度依然不減

很難形容這個湯頭,但是就是那種沾醬也可,不沾也不覺得沒味

愛喝湯會一碗接一碗舀著不停的那種,羊肉爐.

在外面的店家,下面如果掛著炭火爐,這一鍋1200也肯定掏錢出來買單

 

SAM_8174.JPG  

當然自己在家開伙差別的就是"省"錢許多

白菜,茼蒿,香菇,杏包菇,愛放甚麼都可以

燕餃,花枝餃,蛋餃,魚餃,一樣也不想少!

還可以自製冷凍豆腐,搭點豆皮,豬血糕

真的是.....又吞口水了.....

兩個人本來還說不餓,最後這一鍋也是輕鬆KO

飽到晚餐可以不用吃

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最後在來個葡萄媽的獨門沾醬:

岡山豆瓣醬+高粱酒豆腐乳

來個3:1 (味道各有喜好,請斟酌自己口味)

用力的攪拌均勻

不管是沾白菜還是茼蒿

都是一絕啊!!!

大推大推!!!

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最後分享這一鍋的價錢啦!!

可以餵飽2-4人的羊肉爐

一鍋(連皮帶肉羊排一台斤) $450

黑貓低溫冷凍宅配            $150

預計到年前,每個禮拜五都會開鍋

每次限量30鍋!!

預購從速阿~

阿玉師的節慶糕點

 

這一篇葡萄媽絕對沒有拿錢寫廣告文

完全是真心推薦^^.....

只有希望阿玉師可以多打點折扣之類的!哈

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就算當了媽!!

也要一直玩下去

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店名: 悠美菓子⋯⋯

地點:台北市中正區忠孝西路一段66號

(新光三越台北站前店B2)

營業時間:

週日~週四 11:00~21:30

週五~週六及例假日前一天11:00~22:00

電話:02-2311-9383

0055

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實在是太愛窩客島了,在這裡當島民不時有好康,

這次如果不是受到"花畑牧場在台灣的第一間實體店面"悠美菓子"

在新光三越的開幕試吃邀情

我應該要等到我去北海道的那一天才知道吧!

花畑牧場的主人,

也就是家喻戶曉的《電視冠軍》主持人田中義剛,

 田中先生雖是青森縣人,但是他對酪農業相當有趣且在大學專攻是酪農學。

經營的牧場,位於北海道東部的十勝區帶廣市郊外,面積23公頃,約有五個東京巨蛋之大。

主要生產起士乳酪、生牛奶糖、甜點

在牧場裡除了可以參觀起司、生牛奶糖、菓子的實際製作過程

,並可以與牧場裡的可愛動物接觸做互動體驗,

並設有咖啡廳及賣場,可供客人品嚐起士料理及甜點,並盡情地享受購買伴手禮的樂趣

算是去北海道玩,深得遊客喜歡的一間觀光牧場唷

這次悠美果子將遊客最喜歡的「花畑牧場」帶來台灣

想吃美味的"生牛奶糖"不用再這麼麻煩請代購

在新光三越就能吃的到!

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這次日本花畑牧場的社長田中義剛,非常重視台灣的市場

為了推廣新產品,特別跟窩客島配合邀情到十位超愛吃甜食的部落客們

超開心自己是其中一員

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看到自己的立牌,還真感到有點開心^^~哈哈

打著飛炫葡萄媽的名號一直騙吃騙喝,

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當了媽媽都變厚臉皮了!!哈哈

話說,每個部落客前都擺著一杯

超級無敵霹靂好吃的

生牛奶糖米果$190

 

味道就像是傳統的卡滋卡滋

 

.運用真空浸漬法製成獨特的生牛奶糖口味的米果,

 

吃在嘴裡可以同時品嘗生牛奶糖的香氣

 

還有卡滋卡滋的口感,好吃的程度絕對驚艷!

不會太硬的口感,吃的當下覺得一定要買一包帶回去給葡萄

雖然這一包餅乾不是今天的重點

但是好吃的程度!!真的讓我排第一!!

總之先買幾包起來放肯定沒錯!!

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就是這一包,買這一包就對了!!

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一口一個,卡滋卡滋,

沒想到吃餅乾也像在吃牛奶糖

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生牛奶糖米果 一包110g

搭配著咖啡或是茶類,來個下午茶

一定很完美!!

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產品都是由日本進口,包裝後面都有很清楚的說明介紹,

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 先說說今日重點 十勝焦糖烤布蕾

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由於是新產品,由田中社長,親自幫我們介紹拍手

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焦糖烤布蕾是依照義大利傳統所改良而成的甜點

在日本,也只有在餐廳裡才能吃到這一道點心

花畑牧場用著新鮮的鮮奶,控管著原料品質

用高速混合食材的機器讓產品均勻混合

控制布蕾本體的製作時間,

再現烤之後的布蕾急速冷凍,

讓焦糖布蕾有著更滑潤綿密的口感

 

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田中先生更是親自示範如何

烤布蕾(曬糖)

將冷凍後的布蕾本體

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撒上厚厚的砂糖

再將多餘的砂糖刮掉

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砂糖一定要均勻的散布在整個布蕾本體

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噴槍的拿捏也很重要

均勻地將砂糖烤融在整個布蕾上

SAM_4856.JPG

再慢慢地讓整個砂糖均勻地烤融焦化在布蕾上

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當厚厚的糖衣焦糖化,搭上下面冷凍的布蕾

馬上變成像糖果一樣的糖片,

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完成品

烤好的焦糖布蕾,可以再放入冷凍庫冷藏一下!!

要吃的時候,取至室溫大約三到五分鐘

 

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現場提供剛從冷凍庫拿出來的"焦糖布蕾"

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口感

烤好的布蕾有著宛如冰淇淋般入口即化的濃郁口感,

再搭配上略帶苦味的金黃脆皮濃郁焦糖,一入口,幸福100%!2009062012025277  

 

 

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葡萄媽 推薦吃法

 

半冷凍的狀態下食用,那種像是冰淇淋的口感,一含入口又馬上化開,

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那種口感真的會不知覺吃掉整個布蕾冰淇淋2009062012021912  

 

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    食用方式也依食用狀態的不同,而口感也有所不同,  

例如冷凍剛取出是冰淇淋,在解凍後食用,可以體會另一種烤布蕾的綿密感,

焦糖烤布蕾兩者口感皆相當美味。  

十勝焦糖烤布雷

NT$520/300g

NT$300/180g (台灣新發售)

(300g十勝焦糖烤布蕾於新光三越站前店周年慶11/28~12/15期間特價$490元)

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一定要在介紹這個,牧場內的招牌!

 生牛奶糖 12顆 $420

(新光三越站前店周年慶11/28~12/15期間特價$399元)

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花畑牧場的招牌生牛奶糖,

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每一顆都是職人純手工製作,包裝

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跟一般的市售牛奶糖那種硬硬黏牙的口感,完全不同

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一入口馬上融化,那種口感很難形容

 

吃了也才能明白生牛奶糖的跟一般牛奶糖的不同

 

怪不得要價這麼高了

 

因為是純手工限量生產, 每次在日本國內設點販賣,一直是大家爭相購買的目標,可以說的花畑牧場的招牌品項。

 

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木頭盒子的設計,精美的包裝

在日本也是用來送禮的熱門小物

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手工包裝

一盒12顆

特別珍貴

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這種完全新鮮的生牛奶糖

小朋友吃也適合唷

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在日本一盒850的日幣

都是店內排隊商品

超人氣!!!2009062012025275  

 

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結束介紹說明後,

更是像個小影迷一樣,跟田中先生拍照

之前真的是太愛看"電視冠軍"哈哈~~18

尤其是大胃王比賽,哈哈哈哈!!

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現場也跟其他的部落客們合照留念  

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田中先生特地從北海道飛來台灣

可見多重視台灣這個市場

介紹完新產品後,更趕緊要飛回北海道了!!  

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一定要介紹一下

花畑牧場生產的零食

愛吃零食當下午茶的人一定會喜歡這一品

 

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花林糖焦糖餅乾 $190

 

日本傳統和菓子-花林糖餅干

 

,淋上一層花畑牧場最自豪的生牛奶糖,

 

酥脆的日式傳統餅乾口感

 

伴隨著一陣陣濃醇的生牛奶糖香!

 

應該是女孩們在辦公室最愛的午後點心吧

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這些餅乾也太罪惡了

怎麼這麼好吃~  

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牧舍十勝生牛奶糖洋芋片 $190

 

將馬鈴薯切成薄片後油炸,

運用真空浸漬法製成獨特的生牛奶糖口味洋芋片,

可以同時品嚐到生牛奶糖的甜及馬鈴薯香味!

愛吃洋芋片會對這一品有另外一種著迷

 

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我實在太有眼不識泰山,一直到體驗會的時候

才第一次品嘗花畑牧場生牛奶糖的魅力!!

我想會因為這股旋風,胖了不少吧!!!!

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今天還有活動重頭戲

體驗十勝焦糖烤布蕾要怎麼烤

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現場還有達人指導烤布蕾

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烤布蕾不簡單呢!!

控制火溫,才能有好吃的甜點!

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現場更是讓我們自己帶回自己烤的焦糖烤布蕾

回來冷凍,隔天當下午茶,更是美味

現場更送給部落客們伴手禮

牧舍十勝生牛奶糖洋芋片

我想這一盒應該不用多久,就被愛吃洋芋片的老公給嗑光光吧!

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窩客島還送給部落客們

超可愛的曬糖初體驗的證書

^^

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今天的活動,真的是滿載而歸

太幸福了啦!!!!

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最辛苦的是現場的工作人員

^^有這些貼心的工作人員的幫忙

一切活動才會這麼順利

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結束活動後

沒有浪費太多時間

趕緊帶著葡萄最愛的餅乾回來啦!!

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不管是哪一味

這些爆炸零食

一定要跟大夥分享

自己吃太多真的會胖死!!哈哈哈

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 現場體驗曬糖的焦糖烤布蕾布丁

也很快速的一人一支湯匙

一下子就吃光光....

真的不是廣告效果!!

不管是是烤布蕾布丁或是生牛奶糖米果 ,

都是葡萄媽會再購買的商品!!

至於甜度問題,

如果有吃過"東京巴奈奈",或是"白色戀人"這些日本有名的伴手禮甜點,都知道

日本的甜點,都算是稍稍偏甜!

所以才適合搭配下午茶食用!!

重點"分享"才不會覺得熱量爆表

喜歡這一篇,也衝動想去購買的話,請按個讓我知道吧^^~

 

 

 

 

 

 

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士林夜市上班時間大概都是下午才開始 

卡在四五點上班時間,總會喜歡買點甚麼當成下午茶

麵包配咖啡

也算是最容易接受的下午茶點

在七月初

在房租地段最貴的大東路前

開了一間很厲害的麵包店

胖達人(パン達人)手感烘焙 Top Pot Bakery

可能沒有在敦南或是東區的名店吃過

還不知道這間店厲害在哪裡?

偶然跟老公去坐捷運的時候

經過店裡,麵包香味真的會讓人有衝動進去買個幾個麵包..

但是總因為其他飯局而作罷..

直到今天

帶著小葡萄

專程想要買幾個麵包tea time 一下

才特地來麵包店逛逛

2012 9 12 達人手感烘焙 (2)

店面就在大東路的路口,十分醒目

2012 9 12 達人手感烘焙 (5)     

門口都還有麵包出爐時間表

只是沒拍到^^

2012 9 12 達人手感烘焙 (7)

這間店的種類之多

真的讓人光看就覺得很過癮

2012 9 12 達人手感烘焙 (6)

這間店還有一個很酷的地方就是每種麵包都有大量的免費試吃品~

  

被吃光了就馬上再切補上~

  

而每一塊試吃品都不會太小塊!!

 

而我也試著把店內現有麵包試吃過一輪~

 

每一種口味的麵包都好吃!!!

 

現在像這麼大方的店, 真的很少了

 

 

2012 9 12 達人手感烘焙 (8)

我們在那邊拍照的時候 有被制止

原來店裡是不給拍照的

真可惜

葡萄可能也覺得麵包很香吧

都盯著麵包看

以歐式麵包來講

這間店的麵包種類真的非常的多

 

2012 9 12 達人手感烘焙 (12) 

今天

我們購買了兩款麵包

分別是

泡菜起司麵包 $120

蘭姆葡萄乳酪$100

麵包的價格都大概在100~200上下

算是中價位的麵包,只是每個麵包都可三~四個人分食

這樣算下來都比上野麵包在便宜點了

2012 9 12 達人手感烘焙 (11) 

混合泡菜起司的口味

讓人第一口就愛上的口感

但是不能吃多,

吃太多整個有太膩的感覺

2012 9 12 達人手感烘焙 (15)

2012 9 12 達人手感烘焙 (14)A

2012 9 12 達人手感烘焙 (9)     

軟嫩的起司搭配葡萄乾

口感軟Q

很容易讓人一口接一口

 


2012 9 12 達人手感烘焙 (17)

     這一間麵包店,突然在這幾年在台北竄紅起來

分店也是一間開過一間.

新鮮的口味

大方的試吃

好吃的口感...

算是另外一種麵包流行吧

 

material_60_1_550 

 

 

07  

 胖達人(パン達人)手感烘焙 Top Pot Bakery 

 

 

臺北市

南京店
營業時間 平日:am10:00 open、例假日:am11:00 open
Tel:02-2562-5959、Fax:02-2562-3892
台北市南京東路一段36號
( 距捷運中山站步行約 5 分鐘 )

民生店
營業時間:am10:00 open
Tel:02-2715-3939、Fax:02-2719-6855
台北市民生東路四段69號

敦南店
營業時間:am10:00 open
Tel:02-2325-6979、Fax:02-2325-7959
台北市敦化南路二段140號

襄陽店
營業時間:am10:00 open
Tel:02-2370-6565、Fax:02-2370-0098
台北市襄陽路6號
( 距捷運台大醫院站步行約 5 分鐘 )

復興店
營業時間:am10:00 open
Tel:02-2719-0086、Fax:02-2719-0036
台北市復興北路183號
( 距捷運南京東路站步行約 5 分鐘 )

忠孝旗艦店
平日:am10:00 open、例假日:am11:00 open
Tel:02-2740-8855、Fax:02-2750-9955
台北市復興南路一段148號
( 距捷運忠孝復興站步行約 5 分鐘 )

士林店
營業時間:am11:00 open
Tel:02-2883-5122、Fax:02-2883-6022
台北市士林區大東路11-7號
( 距捷運劍潭站步行約 3 分鐘 )

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